副菜

無限に食べられる!!しゃきしゃき大根の韓国風ごまポンサラダ

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漬け込む時間は除く
  • エネルギー110kcal
  • 炭水化物10.0g
  • 脂質7.5g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質8.0g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

大根をたっぷりと使った韓国風の「ごまポンサラダ」 「めんつゆ」「ポン酢」「ごま油」の最強の組み合わせで 激うまなサラダに!! 箸がすすみすぎて、すぐになくなる勢いです♪ 作りたても美味しいですが、 時間が経てば経つほど味は浸みて更に美味しい~♪ 無限に食べ続けてしまうほど美味しいです! 後一品という時や大根の消費にも活躍するので よかったらお試しくださいね♪

材料2人分

  • 大根
    300g(正味)
  • 韓国のり
    適量
  • カイワレ
    適量
  • A
    ポン酢
    大さじ2
  • A
    めんつゆ(2倍濃縮)・ごま油・白ごま
    各大さじ1
  • A
    おろしニンニク・粉末和風だし
    各小さじ1/2

作り方

  • 1

    大根は食べやすい長さに切り、更に細切りにする。

  • 2

    ポリ袋に1、A ポン酢大さじ2、めんつゆ(2倍濃縮)・ごま油・白ごま各大さじ1、おろしニンニク・粉末和風だし各小さじ1/2、手でちぎった韓国のりを加えてよく揉み込み器に盛り付け、カイワレをトッピングする。

ポイント

出来立ても美味しいですが、時間を置くほど更に美味しくなります。

作ってみた!

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