Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 長いもとソーセージの和風ジャーマン・ポテト

    長いもとソーセージの和風ジャーマン・ポテト 7分前

    103人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 野菜た~ぷりヘルシー♪フライパン1つで挽き肉チャプチェ♪

    野菜た~ぷりヘルシー♪フライパン1つで挽き肉チャプチェ♪ 8分前

    221人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 鶏マヨポン酢のコクありさっぱり炒め

    鶏マヨポン酢のコクありさっぱり炒め 12分前

    142人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. やみつき♡白菜のうまたれ【#包丁不要 #無限 #簡単】

    やみつき♡白菜のうまたれ【#包丁不要 #無限 #簡単】 12分前

    192人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 本格味で濃厚!簡単にできる半生ガトーショコラ

    本格味で濃厚!簡単にできる半生ガトーショコラ 13分前

    140人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

茄子とニラの納豆そうめん

10
そうめんの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2014.08.06

分類主食

調理時間: 10分

ID118374

河埜 玲子

忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

レンジ蒸しナスと、ニラ&納豆の栄養満点食材を素麺にのせました。
納豆でのどごしがよくなり、ニラの風味とシャキシャキ食感がアクセント。
夏ばて予防にぴったりです。
具はレンジのみで出来るのでお手軽!

そうめん 納豆 ヘルシー 夏バテ にら 時短 電子レンジ 冷たい麺 なす 簡単レシピ

このレシピをブログで紹介する

材料2人分
そうめん(乾) 200g
茄子 2本(200g)
ニラ 1/2束
納豆 1パック(50g)
納豆のたれ 1パック分
A
醤油・お酢・ごま油 各小さじ1
麺つゆ(市販。ストレート) 適量
梅肉 少々
作り方
Point!
お酢とごま油を加えるのが美味しさのポイント。 梅肉を添えると、より味が引き締まります。 レンジ蒸しナスとニラの納豆和え(oceans-nadia.com/user/10649/recipe/118329)を素麺にアレンジ。
  1. なすは縦半分に切ってから長さを半分にし、それぞれを縦に4〜5等分する。
    ニラは3〜4cm長さに切る。
    納豆はたれを加えてよく混ぜておく。
  2. なすは、皮を上にしてお皿に並べラップをかけてレンジ600wで4分加熱する。
    加熱し終わったらすぐにラップを取り空気を当てて冷ます。
    (加熱後、すぐに皮を空気にさらすことで色鮮やかに仕上がります。)
  3. 耐熱ボウルにニラを入れてラップをかけ、レンジ600wで30秒加熱する。
    そこに、1のなす、混ぜておいた納豆、Aを入れて和える。
  4. 茹でた素麺に、2をのせて、麺つゆを回しかけたら出来上がり。
22 151
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】節約食材のレシピも!「京風割烹白だし」のレシピ集
    節約食材のレシピも!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  2. PR 【PR】生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集
    生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集 この特集を読む
  3. PR 【PR】冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き
    冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き この特集を読む
  4. PR 【PR】冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず
    冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず この特集を読む
コメント・感想 Comment
ななみこ さん
2018.10.10 16:07

昨日、作ってみました。 とても美味しくでしました! ありがとうございます😊

河埜 玲子
河埜 玲子 さん
2018.10.11 05:12:09

あなみこさん、コメントありがとうございました!写真まで添えてくださり、とてもうれしいです^^

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×ピザ用チーズ (13) 時短×ロールケーキ (11) そうめん×鶏胸肉 (3) なす×麻婆豆腐 (3) にら×麻婆 (3) 冷たい麺×韓国 (3) 夏バテ×鶏レバー (3) 簡単レシピ×カレールー (3) 納豆×餅 (3) 電子レンジ×鶏ガラスープの素 (3)
もっと見る

「そうめん 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents