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子どもの日朝ごはん。ヘルシーこいのぼりオープンサンド。

10

2017.05.04

分類主食

調理時間: 10分(ヨーグルトを水切りする時間を除く。)

ID157181

河埜 玲子

忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

水切りヨーグルトで作るので、バターやマヨネーズより低脂肪・低カロリーで、ビタミンやカルシウム、タンパク質が豊富です。
たっぷり塗っても胃にもたれず、ヘルシーです。

朝ごはん トマト バター カルシウム ヘルシー ビタミン アボカド 食パン ヨーグルト ミックスビーンズ 水切りヨーグルト トースト ミニトマト 子供

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材料1人分(水切りヨーグルトは作りやすい分量)
ヨーグルト 200g
食パン 8枚切り1枚
アボカド 1/8個
ミニトマト 2個
適量
ミックスビーンズの金時豆 2個
作り方
Point!
好みで、パンをトーストしてから作っても美味しいです。
  1. ボウルにザルをのせてペーパータオルを敷き、ヨーグルトをのせ、ラップをかけて冷蔵庫に入れ、約半分の重さになるまで水切りする。

    ※半分の重さになるまで、だいたい一晩かかります。
    ヨーグルトをペーパーでくるみ、重しをしておくと時間が短縮出来ます。
  2. 食パンは耳を切り落とし、半分に切り、しっぽの部分を三角形に切る。
  3. 水切りヨーグルト30gに塩を混ぜ、食パンに塗る。
  4. 薄いくし型に切ったアボカド、ミニトマトに塩少々を振り、2にのせる。
    ミックスビーンズの金時豆を目の部分にのせる。
3 14
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