やみつき！なすとアボカドの中華風ツナ和え

Name: やみつき！なすとアボカドの中華風ツナ和え
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: なす 大きめ1本(140g); アボカド 1/2個; ツナ缶 小1缶(70g); ごま油 小さじ1; 鶏がらスープの素 小さじ1/2; しょうゆ 小さじ1/2; にんにくチューブ 1㎝

写真を見る(1)件

印刷する

埋め込む

メールで送る

5分

さっぱりしたなす、濃厚なアボカド、ツナや鶏がらスープの旨みで、やみつきになる美味しさ！なすをレンジでチンして、材料を和えるだけなのであっという間に出来て簡単です。

材料2人分

なす
大きめ1本(140g)
アボカド
1/2個
ツナ缶
小1缶(70g)
A
ごま油
小さじ1
A
鶏がらスープの素
小さじ1/2
A
しょうゆ
小さじ1/2
A
にんにくチューブ
1㎝

!安全に料理をするための注意事項

作り方

1
なすは輪切りにし、耐熱ボウルに入れラップをふんわりかける。レンジ600wで2分加熱し、出てきた水分は捨てる。
2
１に、さいの目に切ったアボカド、缶汁をしっかり切ったツナ缶、A ごま油小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2、しょうゆ小さじ1/2、にんにくチューブ1㎝を入れて混ぜる。

ポイント

・なすを加熱したあとに出てきた水分はしっかり切ってください。水っぽいと美味しくなくなります。水分の多いなすの場合、軽くなすを押さえて水分を捨てる方がいいです。・アボカドは抗酸化ビタミンのビタミンEや食物繊維を豊富に含み、美容や健康が気になる人にもおすすめです。・よりカロリーを抑えたい人は、ノンオイルのツナ缶を使っても美味しくできます。