ヨーグルトdeコールスローサラダ

きゅうり・たまねぎは薄切りに、にんじんは千切りに、キャベツは細切りにする。

１を塩もみしてしっかりと水気を切る。

ボールにヨーグルト・砂糖・こしょう・白ワインビネガーを入れてよく混ぜ合わせてから１・コーンを加えてざっくりと和え、塩味が足りないようだったら塩を加える。

器に盛り、パセリのみじん切りを散らす。