主菜
牛肉とじゃがアスパラ炒め
20分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物33.0g
- 脂質18.5g
- たんぱく質21.5g
- 糖質30.5g
- 食塩相当量0.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ほくほくジャガイモとしゃきっとアスパラが、牛肉の旨味で食欲倍増！
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて7ミリ程度の細切りにする。耐熱容器に入れてラップをして600wのレンジで3分加熱。
- 2
アスパラは下の皮のかたい部分はピーラーで剥き、じゃがいもと同じくらいの長さになるように斜めに切る。パプリカは縦に細く切る。
- 3
フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。アスパラも入れて炒める。
- 4
肉に火が通ったらパプリカ、ジャガイモも入れてさっと炒め、塩、胡椒で調味する。
