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塩レモンdeトウモロコシとサーモンのタルタル

15

2014.06.23

分類副菜

調理時間: 15分

SHIMA

お洒落なのにお金をかけずに誰でも作れる「節約!おしゃレシピ」

シャキシャキ甘〜いゴールドラッシュ
オシャレにパーティ仕様に大変身!
バケットに乗せてワインと一緒に〜

とうもろこし おもてなし ヘルシー 玉ねぎ タルタル サケ 記念日 きゅうり アイデア料理 塩レモン

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材料6人分
トウモロコシ(ゴールドラッシュ) 1/2本
キュウリ 1/4本
タマネギ 1/4個
鮭ブロック 100g
オリーブオイル 大さじ2
白ワインビネガー 大さじ2
ブラックペッパー 適量
塩レモン(実) みじん切りで小さじ1
おろしにんにく 小さじ1/2
パン 適量
作り方
Point!
塩レモンが無い場合は塩小さじ1/3でだいようします
  1. 鮭は5ミリの角切りにきっておきます
  2. タマネギ、キュウリはみじん切りにしておきます
  3. トウモロコシはさっと洗いラップをして600wのレンジで1分半加熱、さめたら包丁で実をそいでおきます
  4. ボウルにすべての材料をいれ、混ぜ合わせます
  5. バケットなどにのせていただきます
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