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アレンジ色々!濃厚な旨さ!【塩人参ジャム】

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2018.04.14

分類副菜

調理時間: 15分(ジューサーの時間を除く)

ID271401

SHIMA

お洒落なのにお金をかけずに誰でも作れる「節約!おしゃレシピ」

濃厚な人参の旨味が楽しめる塩人参ジャム。
水を使わず、スロージューサーで搾ったジュースで人参を煮るので人参本来の美味しさを堪能できます。
味付けはエスニックなクミンを使った塩味。
サラダではもちろん、パンにつけたり、サンドイッチにしたり、カレーの付け合わせにしたりと幅広く使えます

野菜ジャム スロージューサー アイデア料理 レモン スロージューサー(Hurom) アレンジ にんじん ジュース カレー フライパン エスニック ヒューロム ジャム クミン 濃厚 サラダ 簡単 野菜ペースト サンドイッチ ジューサー HUROM ヘルシー 付け合わせ にんにく

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材料(作りやすい分量(8人分目安))
人参 450g
A
クミン(パウダー) 小さじ2
A
おろしにんにく 小さじ1
A
小さじ1
A
レモン果汁 大さじ1
作り方
Point!
☆HUROMスロージューサーH26を使用しています
  1. ヒューロム スロージューサーに人参450gを入れて
    人参ジュースを作り、搾りかすを作る
  2. フライパン下準備した人参ジュースを作り、搾りかすを入れ、
    A

    クミン(パウダー) 小さじ2、おろしにんにく 小さじ1、塩 小さじ1、レモン果汁 大さじ1

    を加え火にかけ水分が少なくなるまで煮る。
  3. 人参ジュースの搾りかす、マヨネーズ、塩こしょうを加え混ぜる。
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