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大根と帆立のさっぱりマスタードサラダ

  • 2014.06.12

  • 102529
    大根と帆立のさっぱりマスタードサラダ
    大根と帆立のさっぱりマスタードサラダ

    コメント

    粒マスタードがアクセント、しゃきしゃき大根と帆立のサラダはサンドイッチのフィリングにもおすすめ。
    ヨーグルトでさわやかカロリーダウン♪

    材料(4人分)

    1/3本
    1缶
    大1
    大2
    大1
    数滴

    作り方

    1

    皮をむいた大根を8mm幅の輪切りにし、千切りにする。
    塩(分量外)をふり10分程置く。

    2

    ボウルにAを入れよく混ぜしっかり水気を搾ったを加え和えたらできあがり。

    ポイント

    帆立缶の汁気はそのまま入れても、入れなくてもお好みで。
    入れない場合は卵焼きを焼くときに加えると旨味UP!

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