レンジで時短！材料4つ！かぼちゃとさつまいもの煮物
副菜
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投稿日2019/03/08
調理時間15分
レンジで柔らかくし、味付けはめんつゆのみの超時短簡単レシピ！ たくさん作れるので作り置きにもおすすめです。 かぼちゃとさつまいもの甘さをピリッと辛い生姜が引き立てます。
材料4人分
- かぼちゃ350g
- さつまいも2本(350g)
- 生姜ひとかけ
- めんつゆ60ml
- 水200ml
作り方
ポイント
生姜はすりおろしてもいいと思います。
- 1
かぼちゃ、さつまいもを一口大に切る。 さっと水にくぐらせ、耐熱皿に入れてふんわりとラップをし、600wのレンジで7〜8分加熱する。生姜をスライスする。
- 2
鍋に1と生姜を入れ、めんつゆ、水を回し入れ、弱火〜中火で加熱し、全体に味をなじませる。
レシピID
373298
「さつまいも」の基礎
「かぼちゃ」の基礎
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料理家。保育園栄養士。 高校3年生の頃、Nadia Artist Academy を卒業。今年大学を卒業し、栄養士の資格を取得しました。 グルテンフリー・ヘルシーなスイーツレシピを中心に投稿しています！ 大学1年生の頃から4年間はさまざまな企業のレシピ開発等の仕事を行ってきました。 今は本業の保育園栄養士をしながら、趣味でゆるーくレシピを投稿しています♪