しっとり♡でこぽんミニチョコマフィン

無塩バター、卵を常温に戻す。 にっぽんの果実でこぽん6粒を半分に切る。（トッピング用）残りは細かく刻む。

やわらかくした無塩バターにグラニュー糖を加えて泡だて器でふわっとするまで混ぜる。

溶きほぐした卵を3回ほどに分けて入れ、その都度よく混ぜる。

薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーをふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜる。細かく刻んだでこぽんも加えて混ぜ込む。

型に生地を入れ、半分に切ったでこぽんをのせ、170℃に予熱したオーブンで170℃13～15分焼く。