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    • 2021/11/30
    • 献立
    • 7日分
    • 126

    子供が喜ぶ!お肉が多めな献立

    お子さんが喜びそうで家族みんなと一緒に食べられる献立を組み合わせました。

    1日目

    お肉をしっかり食べる肉豆腐の献立

    肉豆腐を作る→ひじきの煮物を作る→かきたまスープを作る。 肉豆腐といえば牛肉のイメージがありますが実は、豚肉でも作る事ができますよ。 節約したい時は、こちらのレシピで作ってみて下さい。お子さんに敬遠されがちなひじきも、 ベーコンで作ると意外と食べてくれる事がありますよ。身体が温まる肉豆腐の献立です。

    2日目

    手間ひま掛けた海老かつの献立

    厚揚げ豆腐とひじきの煮物を作る→トマトのサラダを作る→海老かつを作る。 手作りの揚げたてアツアツの海老かつは、最高のごちそう!タンパク質やミネラルを含んだほっこり煮物と、 お口なおしのさっぱりトマトサラダの献立です。

    3日目

    ご飯が進む豚ロース肉の味噌漬けの献立

    豚ロース肉にみそを塗る→エリンギと結びしらたきの照り焼きを作る→もやしのサラダを作る→豚ロース肉の味噌漬けを焼く。 ご飯が進む豚ロース肉の味噌漬けは、ラップに包む方法で早く染み込みます。そして副菜は短時間でできるので、 楽に支度ができる献立です。

    4日目

    ほっこり煮物の献立

    手羽元とじゃがいもの煮物を作る→春雨のサラダを作る→豆腐となめこのかきたま煮込みを作る。 手羽元の旨味がじゃがいもに染み込み、ほっとするおいしさ。お子さんの好きなマヨネーズで春雨サラダの献立です。

    5日目

    フライパンでパパっとご飯の献立

    大根の照り焼きを作る→もやしのスープを作る→豚こまの生姜焼きを作る。 お子さんが好きな生姜焼きをメインに、フライパンでパパっと炒めるだけの簡単献立です。

    6日目

    韓国発!!ハニーバターチキンの献立

    キャベツと卵のサラダを作る→ほうれん草のスープを作る→ハニーバターチキンを作る。 メインのハニーバターチキンは、少し甘めなのでお子さんが好きな味かな。ボリューム満点なサラダと組み合わせた 献立です。

    7日目

    身体ぽかぽか温まる野菜たっぷりの献立

    ポトフを作る→切り干し大根のサラダを作る→チンゲン菜と厚揚げ豆腐のそぼろあんを作る。 そぼろあんはご飯にのせても食べやすいので、お子さんにはおすすめです。あと、お子さんが好きなウィンナーで 煮込んだ野菜たっぷりのポトフは身体が温まる献立です。

    鈴木美鈴
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    鈴木美鈴

    料理研究家

    • トータルフードコーディネーター

    料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修、掲載、撮影、 スタイリングコラム、執筆など幅広い活動をさせていただいております。 レシピのコンセプトは、「素材をいかしたココロとカラダにやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで、 幅広いレシピでどなた様にもご対応できるようにさせていただいております

    「料理家」という働き方 Artist History