主食
とろろ昆布のじゃがいもガレット
10分
- エネルギー265kcal
- 炭水化物31.0g
- 脂質12.5g
- たんぱく質8.5g
- 糖質29.0g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
じゃがいもはカリカリ、とろろ昆布のうま味が効いて、チーズがとろけてもっちもち。
作り方
- 1
じゃがいもは薄く細く切り、片栗粉、溶けるチーズ、 塩こしょう、とろろ昆布を入れ、混ぜ合わせる。
- 2
フライパンにごま油をひき中火にかけ、 ①を入れ円形になるように形を整え、焼き色がついたら裏返す。
- 3
ヘラなどで生地を押さえながら中火弱で3分焼き、焼き色をつける。
ポイント
・とろろ昆布はキッチンバサミで細かく切って下さい。細かく切る事で塊にならず、まんべんなく生地にいきわたります。 ・じゃがいもはスライサーで切ると、均等にキレイに切る事ができます。
レシピID：147301
更新日：2018/05/17
投稿日：2018/05/17
