カルシウム満点白菜のサラダ【作りおき】

材料2人分

• 白菜
  120g
• ちりめんじゃこ
  大さじ1
• 桜えび
  大さじ1
• プロセスチーズ
  30g
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  酢(米酢使用)
  大さじ1
• A
  塩
  少量
• A
  こしょう（粗びきこしょう使用）
  少量

作り方

• 1

  白菜は繊維を断つように5㎜幅に切り、耐熱皿に入れ600wで2分レンジ加熱してざるに上げ水気を絞る。

• 2

  A 砂糖大さじ1、酢(米酢使用)大さじ1、塩少量、こしょう（粗びきこしょう使用）少量を混ぜ合わせておく。 プロセスチーズは角切りにする。

• 3

  ①、②、ちりめんじゃこ、桜えびを混ぜ合わせる。

ポイント

・白菜の水気は、しっかり絞って下さい。

作ってみた！

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