ふのりと春雨のサラダ【作りおき】

• 15分

材料4人分

• 春雨
  90g
• 錦糸卵（レシピID148004）
  卵1個分
• ハム
  4枚
• きゅうり
  1本
• ふのり
  5g
• A
  マヨネーズ
  大さじ6
• A
  砂糖
  小さじ1
• A
  和辛子(チューブタイプ使用)
  小さじ1
• A
  いりごま
  大さじ3

作り方

• 1

  春雨は熱湯で戻し流水で洗い、水気をきる。きゅうり、ハムは千切りにする。 A マヨネーズ大さじ6、砂糖小さじ1、和辛子(チューブタイプ使用)小さじ1、いりごま大さじ3を混ぜ合わせる。錦糸卵を作る。 ふのりは水に3分浸し、ザルに上げ水気を絞る。 全てを混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。

  
• 2

  ・密封容器に入れ冷蔵保存で2日

  

ポイント

・春雨の水気は、キッチンペーパーで包み軽く押さえると、しっかり水気がきれます。

作ってみた！

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