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    ありがとうございます😊生姜はチューブを使えば手軽なんですが、やっぱり薄切りや千切り生姜の方が格段に大人味になって大人は美味しいですよね!!作って下さりありがとうございました😊

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    ありがとうございます😍お口に合って嬉しいですー😭

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バター醤油かぼちゃの照り焼き【作り置き】

10
照り焼きの
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2018.09.03

分類副菜

調理時間: 10分

ID348776

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

甘くてホクホクのかぼちゃにバターの風味とうま味が染み込み、甘辛い照り焼きタレで、ご飯もお酒もススミます。

照り焼き フライパン 時短 野菜のおかず お弁当おかず シニア アイデア料理 かぼちゃ おべんとう レンジ調理 バター醬油 作り置きおかず 作りおき お弁当 子供 簡単 常備菜 副菜 つくりおき 作り置き バター
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材料(2〜3人分)
かぼちゃ 250g
バター 10g
A
醤油・砂糖 各小さじ1
A
みりん・酒 各大さじ1
いりごま(黒・白) 各大さじ1
作り方
Point!
・かぼちゃはレンジ加熱した後、竹串などで刺してやわらかくなっている事を確認して下さい。 ・かぼちゃをバターで焼く時は、火加減に気を付けながらこんがり焼いて下さい。
  1. かぼちゃは種を取り除き一口大に切り、
    耐熱皿に入れ大さじ2杯の水を加え、
    ラップをふんわりかけ600wで5分レンジ加熱する。
  2. フライパンにバターを入れ中火で熱し、
    バターが溶けたら①を加え、
    表面に焼き色をつけA

    醤油・砂糖 各小さじ1、みりん・酒 各大さじ1

    を加えフライパンをゆすりながら絡める
  3. 火を止め、いりごまをふり絡める。
  4. ・密封容器に入れ冷蔵保存で2日
    ・ポリ袋に入れジッパー付きの袋に入れ冷凍保存で3週間
    ・冷凍したものは、冷蔵庫に移し自然解凍してからレンジで温め直します。
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コメント・感想 Comment
鈴木美鈴 さん
2019.01.28 12:12

UtaKoさんこんにちは~(*^^*)お試しいただき、嬉しいお言葉まで届けて下さり感激です。はい、簡単なので朝でもパパっと作っていただけると思います♪作り置きシリーズもお試しいただき、感謝します。

Utako さん
2019.01.28 11:58

あまりはお弁当のおかずに……と気軽に作りましたが、とても香ばしくておいしく、残りませんでした(笑)でも簡単なので朝でもすぐ出来ますね。いつもお手軽でおいしいレシピをありがとうございます。作りおきシリーズ、大変お世話になっています。

鈴木美鈴 さん
2018.10.09 14:46

みぃさんこんにちは(*^^*)お試しいただき、美味しそうな写真までいつもありがとうございます。 お母様、とても喜ばれますね♪ そんなお手伝いをさせていただき、私も嬉しいです。

みぃ さん
2018.10.09 14:32

作らせて頂きました。美味しいです!離れて住む母にお裾分けしに行きます。喜ぶと思います。ありがとうございます

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