2019.03.05
分類主菜
調理時間: 10分
ID 373189
ツナの旨味が効いて、食物繊維がたっぷりの身体に優しいきんぴらごぼうです♪お弁当のおかずにオススメ。
旨味がたっぷり詰まったツナ缶のオイルを利用して、ごぼうとえのきを炒め後は調味料で味付けをするだけ。
どちらかというと、副菜になりそうなおかずですが食べ応えは主菜級です。
冷凍保存も可能なので、お弁当のおかずにも大活躍しますよ~。
ツナ缶 | 1缶(80g) | |
ごぼう | 1本(70g) | |
えのき | 1/2袋(100g) | |
A
|
みりん・酒 | 各大さじ1 |
A
|
醤油 | 小さじ1 |
いりごま(白) | 大さじ1 |
みりん・酒 各大さじ1、醤油 小さじ1
を混ぜ合わせる。みりん・酒 各大さじ1、醤油 小さじ1
を加え、汁気がなくなるまで炒め、つくメモ
<つくメモって?>
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