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\もりもり食べたい♡旬の副菜おかず🍚🥢/ きんぴらごぼうにひき肉を加え、 満足感をアップさせたそぼろきんぴらです✨ ご飯にのっけてもりもり食べるのが我が家流…♪ 甘じょっぱい味付けで、これだけでご飯が進みます😋 簡単なのでよかったら是非お試しください🧑🍳
▷ごぼうはささがきにしても◎
▷ごぼうは細切りにして水に軽くさらす。 ▷にんじんを細切りにする。
フライパンにごま油を入れてあたため、豚ひき肉を炒める。大体火が通ったら①を加えてよく炒め火を通す。
合わせたA しょうゆ大さじ1と1/2、酒、みりん各大さじ1、砂糖大さじ1/2を加えてしっかり炒め、白いりごまをふる。
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2024/10/27 18:48
スギヤマ ヒサエ
料理家・フードコーディネーター・栄養士
--------------------------------- ■著書📚 『スギヤマヒサエの技あり!!極旨うちごはん』 --------------------------------- ■Nadiaみんなのおうちご飯レシピコンテスト グランプリ受賞👑 --------------------------------- ■Nadia献立レシピコンテスト グランプリ受賞👑 --------------------------------- ■Nadia年間献立賞受賞👑 --------------------------------- ■Nadia月間MVP受賞👑 --------------------------------- ■Nadia月間ベスト動画賞受賞👑 --------------------------------- ■料理家、フードコーディネーター、栄養士。 長年、大手企業にてレシピ開発・メニュー提案・商品開発に携わる。国内・海外問わず、外食、中食、ベンダーなど幅広いジャンルにメニュー提案を手掛け、人気メニューも生み出す。独立後は、フードコーディネーターとして活動する傍ら、料理教室Let‘s hisameshi!を主宰。また、大手食品メーカーや飲食店、コンビニなど数多くのレシピ開発も担当し、幅広く活動している。 --------------------------------- ■資格 栄養士/フードコーディネーター/フードスタイリスト/フードスペシャリスト/食生活アドバイザー/食品衛生管理者任用資格/食品衛生監視員任用資格/食育栄養コンサルタント