副菜

【もりもり進む♡甘辛そぼろきんぴら】ご飯によく合う!

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  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
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\もりもり食べたい♡旬の副菜おかず🍚🥢/ きんぴらごぼうにひき肉を加え、 満足感をアップさせたそぼろきんぴらです✨ ご飯にのっけてもりもり食べるのが我が家流…♪ 甘じょっぱい味付けで、これだけでご飯が進みます😋 簡単なのでよかったら是非お試しください🧑‍🍳

材料

  • ごぼう
    100g
  • にんじん
    100g
  • 豚ひき肉
    100g
  • ごま油
    大さじ1/2
  • A
    しょうゆ
    大さじ1と1/2
  • A
    酒、みりん
    各大さじ1
  • A
    砂糖
    大さじ1/2
  • 白いりごま
    適量

作り方

  • 1

    ▷ごぼうは細切りにして水に軽くさらす。 ▷にんじんを細切りにする。

    【もりもり進む♡甘辛そぼろきんぴら】ご飯によく合う!の工程1
  • 2

    フライパンにごま油を入れてあたため、豚ひき肉を炒める。大体火が通ったら①を加えてよく炒め火を通す。

    【もりもり進む♡甘辛そぼろきんぴら】ご飯によく合う!の工程2
  • 3

    合わせたA しょうゆ大さじ1と1/2、酒、みりん各大さじ1、砂糖大さじ1/2を加えてしっかり炒め、白いりごまをふる。

    【もりもり進む♡甘辛そぼろきんぴら】ご飯によく合う!の工程3

ポイント

▷ごぼうはささがきにしても◎

作ってみた!

  • 99
    99

    2024/12/31 18:02

    簡単で美味しかったです♪♪
    99の作ってみた!投稿(【もりもり進む♡甘辛そぼろきんぴら】ご飯によく合う!)
  • ゆくゆく
    ゆくゆく

    2024/11/01 13:26

    楽キチさんの投稿をみて作りました♪ 箸が進む〜😆 飯も進む〜😆 めっちゃ美味しい😆💕 楽キチさん、美味しい投稿ありがとう😊 スギヤマヒサエさん、ご飯が進む美味しいレシピありがとうございます😊
    ゆくゆくの作ってみた!投稿(【もりもり進む♡甘辛そぼろきんぴら】ご飯によく合う!)
  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2024/10/27 18:48

    甘辛そぼろきんぴら🧡🐷🥕💫✨ ごぼうのシャキシャキ感とにんじん🥕のしっとり感に、🐷そぼろで、甘じょっはい味が絡んで、食べ応えもあってめちゃめちゃ美味しい〜💖😍💕💫✨ ごはん🍚にも、お酒🍶🍺にも合う〜💖😻💕💫✨ どっちもすすんぢゃう〜💜🥳💫✨✨ リピ💛してまた作る〜💖🥰💕💫✨ ヒサエさん🩵😸いつもいつも💚美味しい〜レシピ💙を、ありがと〜ございます🧡🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(【もりもり進む♡甘辛そぼろきんぴら】ご飯によく合う!)

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スギヤマ ヒサエ
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スギヤマ ヒサエ

料理家・フードコーディネーター・栄養士

  • 栄養士
  • 食品衛生管理者
  • 食品衛生監視員
  • フードコーディネーター
  • 食生活アドバイザー
  • 食育栄養コンサルタント
  • フードスペシャリスト