【もりもり進む♡甘辛そぼろきんぴら】ご飯によく合う！
投稿日2024/10/26
更新日2024/10/26
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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＼もりもり食べたい♡旬の副菜おかず🍚🥢／ きんぴらごぼうにひき肉を加え、 満足感をアップさせたそぼろきんぴらです✨ ご飯にのっけてもりもり食べるのが我が家流…♪ 甘じょっぱい味付けで、これだけでご飯が進みます😋 簡単なのでよかったら是非お試しください🧑🍳
材料
- ごぼう100g
- にんじん100g
- 豚ひき肉100g
- ごま油大さじ1/2
- Aしょうゆ大さじ1と1/2
- A酒、みりん各大さじ1
- A砂糖大さじ1/2
- 白いりごま適量
作り方
ポイント
▷ごぼうはささがきにしても◎
- 1
▷ごぼうは細切りにして水に軽くさらす。 ▷にんじんを細切りにする。
- 2
フライパンにごま油を入れてあたため、豚ひき肉を炒める。大体火が通ったら①を加えてよく炒め火を通す。
- 3
合わせたA しょうゆ大さじ1と1/2、酒、みりん各大さじ1、砂糖大さじ1/2を加えてしっかり炒め、白いりごまをふる。
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質問
作ってみた!
楽ラク手抜キッチン🐶2024/10/27 18:48
甘辛そぼろきんぴら🧡🐷🥕💫✨ ごぼうのシャキシャキ感とにんじん🥕のしっとり感に、🐷そぼろで、甘じょっはい味が絡んで、食べ応えもあってめちゃめちゃ美味しい〜💖😍💕💫✨ ごはん🍚にも、お酒🍶🍺にも合う〜💖😻💕💫✨ どっちもすすんぢゃう〜💜🥳💫✨✨ リピ💛してまた作る〜💖🥰💕💫✨ ヒサエさん🩵😸いつもいつも💚美味しい〜レシピ💙を、ありがと〜ございます🧡🐶🐾
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- Artist
スギヤマ ヒサエ
料理家・フードコーディネーター・栄養士
- 栄養士
- 食品衛生管理者
- 食品衛生監視員
- フードコーディネーター
- 食生活アドバイザー
- 食育栄養コンサルタント
- フードスペシャリスト
--------------------------------- ■著書📚 『スギヤマヒサエの技あり!!極旨うちごはん』 --------------------------------- ■Nadiaみんなのおうちご飯レシピコンテスト グランプリ受賞👑 --------------------------------- ■Nadia献立レシピコンテスト グランプリ受賞👑 --------------------------------- ■Nadia年間献立賞受賞👑 --------------------------------- ■Nadia月間MVP受賞👑 --------------------------------- ■Nadia月間ベスト動画賞受賞👑 --------------------------------- ■料理家、フードコーディネーター、栄養士。 長年、大手企業にてレシピ開発・メニュー提案・商品開発に携わる。国内・海外問わず、外食、中食、ベンダーなど幅広いジャンルにメニュー提案を手掛け、人気メニューも生み出す。独立後は、フードコーディネーターとして活動する傍ら、料理教室Let‘s hisameshi!を主宰。また、大手食品メーカーや飲食店、コンビニなど数多くのレシピ開発も担当し、幅広く活動している。 --------------------------------- ■資格 栄養士/フードコーディネーター/フードスタイリスト/フードスペシャリスト/食生活アドバイザー/食品衛生管理者任用資格/食品衛生監視員任用資格/食育栄養コンサルタント
