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    副菜

    【もりもり進む♡甘辛そぼろきんぴら】ご飯によく合う!

    • 投稿日2024/10/26

    • 更新日2024/10/26

    • 調理時間10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    \もりもり食べたい♡旬の副菜おかず🍚🥢/ きんぴらごぼうにひき肉を加え、 満足感をアップさせたそぼろきんぴらです✨ ご飯にのっけてもりもり食べるのが我が家流…♪ 甘じょっぱい味付けで、これだけでご飯が進みます😋 簡単なのでよかったら是非お試しください🧑‍🍳

    材料

    • ごぼう
      100g
    • にんじん
      100g
    • 豚ひき肉
      100g
    • ごま油
      大さじ1/2
    • A
      しょうゆ
      大さじ1と1/2
    • A
      酒、みりん
      各大さじ1
    • A
      砂糖
      大さじ1/2
    • 白いりごま
      適量

    作り方

    ポイント

    ▷ごぼうはささがきにしても◎

    • 1

      ▷ごぼうは細切りにして水に軽くさらす。 ▷にんじんを細切りにする。

      【もりもり進む♡甘辛そぼろきんぴら】ご飯によく合う!の工程1
    • 2

      フライパンにごま油を入れてあたため、豚ひき肉を炒める。大体火が通ったら①を加えてよく炒め火を通す。

      【もりもり進む♡甘辛そぼろきんぴら】ご飯によく合う!の工程2
    • 3

      合わせたA しょうゆ大さじ1と1/2、酒、みりん各大さじ1、砂糖大さじ1/2を加えてしっかり炒め、白いりごまをふる。

      【もりもり進む♡甘辛そぼろきんぴら】ご飯によく合う!の工程3
    レシピID

    480242

    質問

    作ってみた!

    • ゆくゆくの作ってみた!投稿(【もりもり進む♡甘辛そぼろきんぴら】ご飯によく合う!)
      ゆくゆく
      ゆくゆく

      2024/11/01 13:26

      楽キチさんの投稿をみて作りました♪ 箸が進む〜😆 飯も進む〜😆 めっちゃ美味しい😆💕 楽キチさん、美味しい投稿ありがとう😊 スギヤマヒサエさん、ご飯が進む美味しいレシピありがとうございます😊
    • 楽ラク手抜キッチン🐶の作ってみた!投稿(【もりもり進む♡甘辛そぼろきんぴら】ご飯によく合う!)
      楽ラク手抜キッチン🐶
      楽ラク手抜キッチン🐶

      2024/10/27 18:48

      甘辛そぼろきんぴら🧡🐷🥕💫✨ ごぼうのシャキシャキ感とにんじん🥕のしっとり感に、🐷そぼろで、甘じょっはい味が絡んで、食べ応えもあってめちゃめちゃ美味しい〜💖😍💕💫✨ ごはん🍚にも、お酒🍶🍺にも合う〜💖😻💕💫✨ どっちもすすんぢゃう〜💜🥳💫✨✨ リピ💛してまた作る〜💖🥰💕💫✨ ヒサエさん🩵😸いつもいつも💚美味しい〜レシピ💙を、ありがと〜ございます🧡🐶🐾

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    スギヤマ ヒサエ
    • Artist

    スギヤマ ヒサエ

    料理家・フードコーディネーター・栄養士

    • 栄養士
    • 食品衛生管理者
    • 食品衛生監視員
    • フードコーディネーター
    • 食生活アドバイザー
    • 食育栄養コンサルタント
    • フードスペシャリスト

    --------------------------------- ■著書📚 『スギヤマヒサエの技あり!!極旨うちごはん』 --------------------------------- ■Nadiaみんなのおうちご飯レシピコンテスト グランプリ受賞👑 --------------------------------- ■Nadia献立レシピコンテスト グランプリ受賞👑 --------------------------------- ■Nadia年間献立賞受賞👑 --------------------------------- ■Nadia月間MVP受賞👑 --------------------------------- ■Nadia月間ベスト動画賞受賞👑 --------------------------------- ■料理家、フードコーディネーター、栄養士。 長年、大手企業にてレシピ開発・メニュー提案・商品開発に携わる。国内・海外問わず、外食、中食、ベンダーなど幅広いジャンルにメニュー提案を手掛け、人気メニューも生み出す。独立後は、フードコーディネーターとして活動する傍ら、料理教室Let‘s hisameshi!を主宰。また、大手食品メーカーや飲食店、コンビニなど数多くのレシピ開発も担当し、幅広く活動している。 --------------------------------- ■資格 栄養士/フードコーディネーター/フードスタイリスト/フードスペシャリスト/食生活アドバイザー/食品衛生管理者任用資格/食品衛生監視員任用資格/食育栄養コンサルタント

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