
しあわせごはん研究所さんのプロフィールページ
並び替え
キーワード検索
しあわせごはん研究所のレシピ26品
検索結果(1 〜20 /全26)
-
パルミジャーノ・レッジャーノでたべる焼き根菜by しあわせごはん研究所
- 20分
- (2016-06-20)
- 副菜
じっくり弱火で火入れをすると野菜が甘くなり、その甘みとパルミジャーノ・レッジャーノの塩気がとてもよく合います -
しらすと三つ葉の柳川風 ふわふわ帽子のせby しあわせごはん研究所
- 30分
- (2015-10-08)
- 副菜
保温性に優れたバーミキュラの特性を活かし、鍋ごと食卓へ。温度が下がりにくいので火からおろしてもふわふわ〜。真っ白な帽子を... -
- 30分
- (2015-09-09)
- 副菜
イランのシチュー“セロリのホレシュ”からヒントを得て出来たオリジナルの野菜料理ミントとパセリで清涼感とほんのりと苦みを持... -
つぶつぶカラフルピーマン〜ペルシアン風〜by しあわせごはん研究所
- 40分
- (2015-09-09)
- 副菜
ペルシャ料理の1つからヒントを得て出来上がった1品カイエンペパーの辛さとレーズンの甘みが絶妙なバランスを取ってくれて、飽... -
- 20分
- (2015-03-01)
- 調味料
中国・四川にある発酵調味料の1つ豆豉(トウチ)乾燥した豆豉(黒い粒)は日本にもありますが、まだ殆ど出回っていない家庭でも... -
- 10分
- (2014-06-01)
焼きもろこしとビール!暑い日の夕暮れに欲する組み合わせ♪いしるを使うことで醤油より更に香ばしさがUPして、もう止まりません!w -
- 60分
- (2014-05-27)
行きつけのイタリアンで食べたポークジンジャーが忘れられず…どうにかお家で出来ないかな?と考えて出来た一品!塩麹の魔法でお店のジューシーさを再現☆☆☆ -
スパイス香る牛肉のサラダ仕立て パリパリ揚げそうめんを添えてby しあわせごはん研究所
- 20分
- (2013-08-25)
夏が終わるとそうめんの余りが半端にあって…それをアレンジしたくて作りました。秋の夜長に、赤ワインにピッタリのおつまみです...