副菜

新しょうがとレモンの爽やかキャロットサラダ

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  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物11.0g
  • 脂質0.2g
  • たんぱく質0.8g
  • 糖質9.5g
  • 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

新しょうがでなくても作れるのですが、清涼感で人参がもりもり食べられるのは新しょうがでした! 実はこれをさらにアレンジすることも可能ですので、追ってレシピをUPします。是非ご覧ください♪

材料2人分

  • 人参
    1本
  • 新しょうが(卸し)
    1片分
  • レモン(スライス)
    1枚(5mm幅)
  • ひとつまみ

作り方

  • 1

    人参は皮を剥き、千切りにしてボウルに入れる

  • 2

    1に卸ししょうがと塩を混ぜ合わせ、少し人参がしんなりしたら、レモンスライスを絞り軽く混ぜて盛りつける

ポイント

人参の千切りは細い方が美味しいです。 また、作り立てが美味しいので、食べる直前に調味することをオススメします。 こちらの応用編もありますので、別途レシピUPします☆

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら