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人参とツナのオレガノ香るサラダ

10

2013.08.10

分類副菜

調理時間: 10分

ID101845

しあわせごはん研究所

〜日本のホンモノを伝える〜 発酵マイスター コウジ

以前に投稿した「新しょうがとレモンの爽やかキャロットサラダ」からの応用Version①です。

にんじん オレガノ 作り置き ツナ 新生姜 ヘルシー お弁当 サラダ 簡単 レモン

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材料2人分
人参 1本
新しょうが(卸し) 1片分
レモン(スライス) 1枚(5mm幅)
ツナ 1/2缶
オレガノ(ドライ) 小さじ1/2杯
作り方
Point!
1品目を翌日アレンジして食べたいと思い、作りました。この続きももう1品ありますので、是非ご覧ください♪
  1. 人参は皮を剥き、千切りにしてボウルに入れる
  2. 1に卸ししょうがと塩を混ぜ合わせ、少し人参がしんなりしたら、レモンスライスを絞り軽く混ぜる
    ↑ ここまでが「新しょうがとレモンの爽やかキャロットサラダ」
  3. 2にツナとオレガノを混ぜて盛りつける
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