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ご飯かビール必須✨春野菜で彩る【ジャーマンポテト】

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  • 15

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

定番のジャーマンポテトに、新じゃがいもや新玉ねぎなどの春野菜を加えました。 調味料はたったの2つ。 シンプルながら飽きのこない味わいです! こんなときにおすすめ 春野菜を美味しく楽しみたいとき シンプルだけど食べ応えのあるおかずが欲しいとき おつまみにも、お弁当のおかずにも

材料1人分

  • 新じゃがいも
    1個
  • 新玉ねぎ
    1/4玉
  • ウインナー
    5本
  • にんにく
    1片
  • A
    塩こしょう
    適量
  • A
    粒マスタード
    大さじ1
  • サラダ油
    大さじ1

作り方

  • 1

    新じゃがいもよく洗い、皮付きのまま一口サイズに切る。 耐熱容器に入れ電子レンジ600w6分加熱する。

    ご飯かビール必須✨春野菜で彩る【ジャーマンポテト】の工程1
  • 2

    新玉ねぎを薄切りに、ウインナーを斜め半分に、にんにくをみじん切りにする。

    ご飯かビール必須✨春野菜で彩る【ジャーマンポテト】の工程2
  • 3

    冷たいフライパンにサラダ油、にんにくを入れ、弱火でにんにくに火を通す。

    ご飯かビール必須✨春野菜で彩る【ジャーマンポテト】の工程3
  • 4

    香りが立ったら玉ねぎ、ウインナーを入れ、玉ねぎががしんなりするまで中火で炒める。

    ご飯かビール必須✨春野菜で彩る【ジャーマンポテト】の工程4
  • 5

    新じゃがいもを入れ、30秒程度炒め合わせる。

    ご飯かビール必須✨春野菜で彩る【ジャーマンポテト】の工程5
  • 6

    A 塩こしょう適量、粒マスタード大さじ1を入れ、全体的に味がついたら完成。

    ご飯かビール必須✨春野菜で彩る【ジャーマンポテト】の工程6

ポイント

⚫︎じゃがいもはレンジで加熱して時短 先に火を通しておくことで、炒め時間を短縮できます。

作ってみた!

質問

ちい
  • Artist

ちい

アラサーOL自分の体いたわりご飯

  • 栄養士
  • フードスペシャリスト

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