レンジで6分！豚バラの甘辛煮

• 10分

材料4人分（３～４人分です）

• 豚バラ薄切り肉
  240g
• 玉ねぎ
  1玉
• A
  みそ、しょうゆ、酒
  各大さじ1
• A
  さとう
  大さじ1/2
• A
  豆板醤
  小さじ1/3
• A
  片栗粉
  小さじ1/2

作り方

• 1

  耐熱容器にA みそ、しょうゆ、酒各大さじ1、さとう大さじ1/2、豆板醤小さじ1/3、片栗粉小さじ1/2を入れてスプーンで混ぜます。

  
• 2

  豚肉は食べやすい大きさに、玉ねぎは皮をむいてヘタを切り落として、薄切りにします。 (1)に加えてしっかり混ぜます。

  
• 3

  ラップをして、電子レンジ700w6分加熱します。途中で1度取り出し、上下を返すように混ぜます。

  

ポイント

辛いのがお好みな方は、豆板醤を増やしてください。 甘さを控えめにしたい場合は、さとうの分量を減らしてくださいね。 加熱しても柔らかいままなので、豚バラの薄切り肉で作るのがおすすめです。

作ってみた！

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