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レンジで6分!豚バラの甘辛煮

10
メインのおかずの
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2017.01.31

分類主菜

調理時間: 10分

ID146133

小春

ぽかぽかびより『おかわり』レシピ

材料を混ぜてチンするだけ。
忙しいときにもぴったりのレシピです。薄切りの肉で作ると、火の通りも早くてあっと言う間に完成します。
ご飯にのっけてどんぶりにしても美味しいですよ。

メインのおかず どんぶり 豚肉 豆板醤 玉ねぎ おかず 電子レンジ レシピ レンジ ごはん

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材料4人分(3~4人分です)
豚バラ薄切り肉 240g
玉ねぎ 1玉
A
みそ、しょうゆ、酒 各大さじ1
A
さとう 大さじ1/2
A
豆板醤 小さじ1/3
A
片栗粉 小さじ1/2
作り方
Point!
辛いのがお好みな方は、豆板醤を増やしてください。 甘さを控えめにしたい場合は、さとうの分量を減らしてくださいね。 加熱しても柔らかいままなので、豚バラの薄切り肉で作るのがおすすめです。
  1. 耐熱容器にA

    みそ、しょうゆ、酒 各大さじ1、さとう 大さじ1/2、豆板醤 小さじ1/3、片栗粉 小さじ1/2

    を入れてスプーンで混ぜます。
  2. 豚肉は食べやすい大きさに、玉ねぎは皮をむいてヘタを切り落として、薄切りにします。
    (1)に加えてしっかり混ぜます。
  3. ラップをして、電子レンジ700w6分加熱します。途中で1度取り出し、上下を返すように混ぜます。
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