電子レンジで作る少量【にんじんグラッセ】

材料1人分

• にんじん（8mm輪切り）
  2個
• 水
  小さじ2
• A
  バター
  3g
• A
  砂糖
  ひとつまみ
• A
  塩
  ひとつまみ

作り方

• 1

  にんじんは型抜きして飾り切りにします。(そのままでも構いません)

  
• 2

  小皿に①のにんじんを入れ、水をかけてラップをし、電子レンジ500w1分加熱します。

  
• 3

  ラップを外してA バター3g、砂糖ひとつまみ、塩ひとつまみをかけ、再びラップをし、電子レンジ500w20秒加熱したら完成。

  
• 4

  ※バターは油分なので温度があがるとこのように焦げます。加熱時間は様子を見て加減してください。工程②でにんじんをやわらかくし、③で軽く風味がつけば完成です。

  
• 5

  ※こんな感じでお弁当の彩りにどうぞ。

  

ポイント

工程④のところに記載しておりますが、加熱しすぎると　焦げるので気を付けてください。 水分が蒸発しすぎないように、時間は微調整してください。

作ってみた！

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