たぬき握り

• 5分

材料1人分（130g（コンビニおにぎり1つ分くらい））

• 天かす
  大さじ1
• 万能ねぎ
  1茎
• 削り節
  大さじ1
• 塩こんぶ
  1つまみ
• 紅生姜
  少量
• めんつゆ
  大さじ1
• ご飯
  130g
• 青じそ
  2枚

作り方

• 下準備
  万能ねぎは小口切りにし、紅生姜は千切りにする。

• 1

  ボウルに、天かす・万能ねぎ・削り節・塩こんぶ・紅生姜を入れて、上からめんつゆをかけて混ぜる。

  
• 2

  ①の具材がめんつゆと馴染んだら、ご飯を加えて混ぜる。

  
• 3

  ラップに包んで、おむすびにする。

  
• 4

  皿に盛付けたり、お弁当に入れるときに青じそで巻く。

  

ポイント

紅生姜はお好みで加えてください。 めんつゆはストレートの場合、大さじ1です。 4倍濃厚タイプのものは、大さじ1/4のめんつゆに水を足して大さじ1に。 3倍濃厚タイプのものは、大さじ1/3のめんつゆに水を足して大さじ1に。 2倍濃厚タイプのものは、大さじ1/2のめんつゆに水を足して大さじ1にしてください。 ご飯は電子レンジで温めておいたほうが、おむすびにしやすいですよ。 天かすの油や、めんつゆの水分があるので、いつものおむすびの時よりも、少しかために握ってください。

作ってみた！

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