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たぬき握り

5
おにぎりの
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2019.12.13

分類主食

調理時間: 5分

ID383626

小春(ぽかぽかびより)

ぽかぽかびより『おかわり』レシピ

たぬきそばのような味のおむすびにしました。
そばの出汁のように、こんぶやかつおでうま味をプラス。天かすや万能ねぎがめんつゆを吸って、しっかり味のついたおむすびになります。

おにぎり レンジ コンビニ 紅生姜 青紫蘇 ネギ 削り節 おむすび おにぎり 弁当 ごはん 漬け 出汁 万能 かつお 濃厚 昆布 千切り
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材料1人分(130g(コンビニおにぎり1つ分くらい))
天かす 大さじ1
万能ねぎ 1茎
削り節 大さじ1
塩こんぶ 1つまみ
紅生姜 少量
めんつゆ 大さじ1
ご飯 130g
青じそ 2枚
作り方
Point!
紅生姜はお好みで加えてください。 めんつゆはストレートの場合、大さじ1です。 4倍濃厚タイプのものは、大さじ1/4のめんつゆに水を足して大さじ1に。 3倍濃厚タイプのものは、大さじ1/3のめんつゆに水を足して大さじ1に。 2倍濃厚タイプのものは、大さじ1/2のめんつゆに水を足して大さじ1にしてください。 ご飯は電子レンジで温めておいたほうが、おむすびにしやすいですよ。 天かすの油や、めんつゆの水分があるので、いつものおむすびの時よりも、少しかために握ってください。
  1. 万能ねぎは小口切りにし、紅生姜は千切りにする。
  2. ボウルに、天かす・万能ねぎ・削り節・塩こんぶ・紅生姜を入れて、上からめんつゆをかけて混ぜる。
  3. ①の具材がめんつゆと馴染んだら、ご飯を加えて混ぜる。
  4. ラップに包んで、おむすびにする。
  5. 皿に盛付けたり、お弁当に入れるときに青じそで巻く。
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コメント・感想 Comment
なかしま さん
2019.12.15 09:02

はじめまして! 前日炊いたご飯が炊飯器に残っていたので作ってみました! とても簡単で美味しくできたので また作りたいです♪

小春(ぽかぽかびより)
小春(ぽかぽかびより) さん
2019.12.15 23:46:16

なかしまさん、ありがとうございます!! またよかったらぜひ作ってやってください♬

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