【サク飯】ちくわ入りのフライパン炒り豆腐

5

2020.04.07

分類主食

調理時間: 5分

ID 389219

小春(ぽかぽかびより)

ぽかぽかびより🍙いつものご飯をもっとおいしく

サクッと作ってサクッと食べよう!
材料もさほど多くなく、時間もすぐにできるレシピを【サク飯】と言うワードをレシピ冒頭に加えてUPしています。(検索してみてくださいね。)

今回は、豆腐と卵とちくわを使った、タンパク質をたっぷり取れる1品。
味付けはめんつゆなので、失敗知らず。
丼にしても美味しいですよ。

    材料2人分
    木綿豆腐 1丁(140g)
    ちくわ 2本
    めんつゆ(ストレート) 大さじ1.5
    1個
    A
    1つまみ
    A
    砂糖 1つまみ
    万能ねぎ(輪切り)・七味唐辛子 少々
    ごま油 大さじ1
    作り方
    Point!
    ごま油を使いましたが、お好みの油で構いません。ごまの香りが加わるとおいしさがUPするので、普通の油を使う場合は白ごまをふりかけるのがお勧めです。

    めんつゆはストレートタイプのものを大さじ1.5使いました。濃いものを使う場合は、水で薄めてお好みの味加減になるように調整してください。

    ちくわのほかに、鶏ひき肉や角などの組み合わせもおいしいですよ。
    1. ちくわは輪切りにする。
      フライパンにごま油を入れて中火で温め、木綿豆腐を崩しながら入れ、ちくわも加える。
    2. 2〜3分炒め、豆腐が温まったら、めんつゆ(ストレート)を加える。
    3. 卵にA

      塩 1つまみ、砂糖 1つまみ

      を加えて解きほぐし、②に加えて炒める。
    4. 卵に火が通ったら完成。
      器に盛り付け、万能ねぎ(輪切り)・七味唐辛子をふりかける。
    5 89
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「ちくわ 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。