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    主食

    ちょっぴりスパイシー!レモンとチーズのさっぱりおにぎり

    • 投稿日2019/09/03

    • 更新日2019/09/03

    • 調理時間15

    レモンで味付けしたツナとブラックペッパーチーズのおにぎり。意外にもご飯と良く合い、爽やかな美味しいおにぎりが出来ました。 パセリと貝割れ大根が味を引き締めてくれ、栄養もあり、ちょっぴりスパイシーで飽きの来ない美味しさです。

    材料2人分作りやすい量です。

    • ご飯
      約340g(お米1合分)
    • ツナフレーク
      70g
    • Q・B・B ブラックペッパー入りベビー
      2個
    • 貝割れ大根
      15g
    • パセリ
      3g
    • レモン汁
      小さじ1と1/2
    • しょうゆ
      小さじ1/2
    • 少々
    • こしょう
      少々

    作り方

    ポイント

    お好みで、ご飯全体にブラックペッパーを混ぜ込んでも美味しいです。 貝割れ大根の苦みが苦手な場合は、量を調整してください。 ご飯が温かいうちにラップで握ったら、一度ラップを開いて冷ましてから包み直しましょう。(食中毒予防の為)

    • 1

      ツナフレークの油をよく切り、塩、こしょう、レモン汁、しょうゆで味付ける。

      ちょっぴりスパイシー!レモンとチーズのさっぱりおにぎりの工程1
    • 2

      パセリをみじん切りに、貝割れ大根は1㎝幅くらいに細かく切る。Q・B・B ブラックペッパー入りベビーは5mm幅の角切りにする。

      ちょっぴりスパイシー!レモンとチーズのさっぱりおにぎりの工程2
    • 3

      あら熱を取ったご飯にツナ、パセリ、貝割れ大根、Q・B・B ブラックペッパー入りベビーを混ぜる。

      ちょっぴりスパイシー!レモンとチーズのさっぱりおにぎりの工程3
    • 4

      ラップに適量取り、おにぎりにする。

    レシピID

    378684

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    二宮絵里子
    • Artist

    二宮絵里子

    料理研究家/フードコーディネーター/アスリートフードマイスター 新潟市出身。 レシピ開発、季節の野菜料理、サラダ、中華、アスリートフードを得意とする。美味しく楽しい食卓から、健康な心と身体づくりを目指します。 2023年、汁なし担々麺専門店「クラフト担々麺にのたん」オープン。 辛い物も得意。2019年~チャイナフェスティバル 激辛アンバサダー就任。 趣味は音楽とランニング(毎年フルマラソン完走)。

    「料理家」という働き方 Artist History