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夏のスッキリ一品♪長芋ときゅうりのわさびだれ

10
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2019.08.08

分類副菜

調理時間: 10分

ID378736

熊橋麻実

*簡単・美味しい・失敗なしレシピ*

長芋もきゅうりもたたいて下処理することで、うまくからんで美味しい副菜があっという間にできます♪
長芋を切らなくて良いので、手間が少ないのが魅力です(*^^*)

おつまみ きゅうり 長いも わさび ごま
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材料2人分
ながいも 5cmほど
きゅうり 1本
少々
A
わさび 2cmほど
A
しょうゆ 小さじ1
A
小さじ1
きざみのり ひとつまみ
ごま ひとつまみ
作り方
Point!
・きゅうりは一旦切らなくても、そのまま袋に入れて、たたいてもらっても大丈夫です。そうすると、まな板&包丁いらずですね♪ ・わさびはお好みで調整してください。表記の分量2cmだと、少ーしピリッとくる感じです!
  1. A

    わさび 2cmほど、しょうゆ 小さじ1、酢 小さじ1

    を混ぜておく。
  2. きゅうりは3cmほどの長さに切り、綿棒で叩いて塩でもんでおく。ながいもは袋に入れて、同様に叩いてきゅうりと同じくらいの大きさにする。
  3. 1を器に盛り、A

    わさび 2cmほど、しょうゆ 小さじ1、酢 小さじ1

    をかけて、きざみのり・ごまを乗せてできあがり♪
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