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    ありがとうございます‼︎たしかに、そこをケチると開きやすくなってしまうんです…夜に仕込んで、ラップに包んで冷蔵庫に入れておき、朝焼いたらきっともっと楽に焼けると思います♡ぜひまた作ってください♡

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鶏むね肉で♪おつまみピーマン

10
ピーマンの
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2019.10.21

分類副菜

調理時間: 10分

ID380943

熊橋麻実

*簡単・美味しい・失敗なしレシピ*

お弁当にもおつまみにもオススメのメニューです♪ピーマンの独特の美味しさが引き出されてお箸が止まりません!!

ピーマン フライパン ごま 味醂 ヘルシー 時短 シニア 焼肉 簡単レシピ 弁当 お弁当 子供 おつまみ 鶏むね肉 ごま油
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材料2人分
鶏むね肉 1/2枚(150g)
ひとつまみ
片栗粉 小さじ1
ピーマン 4〜5個
ごま油 小さじ2
A
しょうゆ 小さじ1
A
焼肉のたれ 小さじ1
A
みりん 小さじ1
A
ごま 小さじ1/2
作り方
Point!
・鶏むね肉はそぎ切りにすることと、片栗粉をつけることで、やわらかく仕上げています♪
  1. 鶏むね肉はそぎ切りにしてから、1cm幅に切り、塩で下味をつけておく。
    ピーマンは細切りにする。
  2. 鶏むね肉に片栗粉をまぶす。 フライパンにごま油をしき、鶏むね肉を炒める。1分ほど炒めたらピーマンを加えてさらに炒める。
  3. 1にA

    しょうゆ 小さじ1、焼肉のたれ 小さじ1、みりん 小さじ1、ごま 小さじ1/2

    を加えて、炒め合わせてできあがり♪
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