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【184kcal】クリームチーズ入りキャロットケーキ

  • 2014.07.01

  • 117405
    【184kcal】クリームチーズ入りキャロットケーキ
    【184kcal】クリームチーズ入りキャロットケーキ

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    バター不使用で、簡単に、できるだけヘルシーに仕上げました

    材料(18cmパウンド型1本分 (全量1473kcal、1切れ(1/8)184kcal))

    1本(150g)
    120g
    小さじ1
    2個
    50~70g
    50cc
    あれば適宜なくてもOK
    3かけ(60gくらい)なくてもOK

    作り方

    1

    人参はすりおろす。薄力粉とベーキングパウダーは一緒にふるっておく。

    2

    ボールに卵、砂糖、サラダ油の順に入れその都度泡立て器でよく混ぜる。

    3

    ふるった粉類、シナモン、すりおろした人参の順に加え
    ゴムベラで粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜる。

    4

    クリームチーズを1cm角に切って加え、ざっくり混ぜる。

    5

    180度のオーブンで30~35分焼く。

    ポイント

    にんじんたっぷり1本分!
    風邪予防にぴったりのβ-カロテンがたっぷり

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