Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 鶏肉の無水♡トマトクリーム煮【#簡単#スピードおかず】

    鶏肉の無水♡トマトクリーム煮【#簡単#スピードおかず】 4分前

    336人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ふっくら熱々!カステラ・パンケーキ【材料4つ・簡単】

    ふっくら熱々!カステラ・パンケーキ【材料4つ・簡単】 5分前

    122人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 辛くないから子どもにも♪とろっとろ白菜のスタミナ味噌マーボー

    辛くないから子どもにも♪とろっとろ白菜のスタミナ味噌マーボー 11分前

    101人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 絶品を簡単に〝マッシュルームのクリームチーズ詰め〟

    おねこさんがレシピを投稿しました!1時間前

  5. 長ねぎがとろっとからむ♪牛肉のネギ塩ダレ

    熊橋麻実さんがレシピを投稿しました!1時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

ジューシー豆腐餃子

20
餃子の
人気レシピはこちら!

もっと見る

2014.09.18

分類主菜

調理時間: 20分

ID118858

北嶋佳奈

Haleaina*かなごはん*

中華の定番、餃子!!

お豆腐入りだけど、ぜんぜん豆腐の味しませんよ♪

だまされたと思ってやってみてください

餃子 豆腐 豚ひき肉 ヘルシー 時短 焼きもの キャベツ 子供 アイデア料理
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料(30個分(10個分=約360kcal))
豆腐(絹、木綿お好みで) 1/2丁(150g)
豚挽き肉 90g
キャベツ 150g
ニラ 1束
A
1個
A
中華だしの素、しょうゆ、ごま油 各小さじ1
A
おろしにんにく、おろし生姜 各小さじ1
A
少々
餃子の皮 30枚
サラダ油、ごま油 適宜
しょうゆ、酢、ラー油 お好みで
作り方
Point!
ポイントは、豆腐の水切りをしっかりすること! キッチンペーパーに包んで、お皿などの重石をのせて30分おく、という方法でもOK。
  1. 豆腐は水気を切り、キッチンペーパー2枚に包み耐熱皿にのせ、レンジ(600W)で1分30秒ほど加熱してしっかり水切りをする。
    キャベツ、ニラは粗みじん切りして塩少々をふり10分ほどおいて水気を絞る。
  2. ボールにA、豆腐、挽肉を入れよく混ぜる。
    1のキャベツとニラを加え混ぜる。
  3. 餃子の皮に包み、ラップの上に並べていく。
  4. フライパンに油を熱し、3を並べ、弱めの中火で2~3分焼いたら
    水50ccを加え蓋をし、火を少し弱めて3分焼く。
  5. フライパンのふちから少量のごま油を回しいれ、
    火を強めて表面をパリッとさせる。
  6. しょうゆ、酢、ラー油をお好みで混ぜつけていただく。
12 45
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. 素材・サイズ・用途で選ぼう!プロがおすすめする鍋5選
    素材・サイズ・用途で選ぼう!プロがおすすめする鍋5選 この特集を読む
  2. 埼玉県産ブロッコリーで作る!ぱぱっと簡単レシピ♪
    埼玉県産ブロッコリーで作る!ぱぱっと簡単レシピ♪ この特集を読む
  3. 「京風割烹 白だし」×野菜の簡単おつまみ
    「京風割烹 白だし」×野菜の簡単おつまみ この特集を読む
  4. 油不要&電子レンジでかわいい「ミニチーズオムレツ」
    油不要&電子レンジでかわいい「ミニチーズオムレツ」 この特集を読む
  5. 和食上手になれちゃう⁈料亭のワザを聞いてきた!
    和食上手になれちゃう⁈料亭のワザを聞いてきた! この特集を読む
  6. プラチナのように輝く ホワイトクリスマス
    プラチナのように輝く ホワイトクリスマス この特集を読む
  7. 冬野菜でほっこりスープ♪チーズで美味しいアスリートごはん
    冬野菜でほっこりスープ♪チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  8.  フライパン用ホイルシートでくっつき防止!「大根もち」
    フライパン用ホイルシートでくっつき防止!「大根もち」 この特集を読む
  9. BRUNO crassy+でやわらかコンフィ♪
    BRUNO crassy+でやわらかコンフィ♪ この特集を読む
  10. 【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×世界の料理 (19) 時短×強力粉 (16) 子供×からし (14) アイデア料理×お手軽食材 (8) キャベツ×鶏肉のソテー (3) 焼きもの×鶏肉料理 (3) 豆腐×黒豆 (3) 豚ひき肉×韓国風 (3) 餃子×餃子鍋 (3)
もっと見る

「豆腐 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは3ヶ月無料キャンペーン!

※プレミアムサービス登録には、会員登録が必要です。
※Nadiaプレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。
無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に「3ヶ月無料キャンペーン」をご利用になられた方は、3ヶ月無料キャンペーンに参加できません。

プレミアムサービスとは