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トマトのしらすオイルがけそうめん。

5分

栁川かおり

103

材料
作り方
似たレシピ

2017.05.09

分類主食

調理時間： 5分

ID 154518

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

カリカリに揚げたしらすをオイルと一緒にかけて。ほのかに香るニンニクの風味で食欲がさらに増します。

そうめんフライパンごまめんつゆ純白ごま油オイルにんにく簡単青ねぎ夏しらすかどや製油ごま油夏野菜トマト

かどや製油株式会社

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材料2人分

	純白ごま油	大さじ2
	トマト（小）	1個
	にんにく	1片
	しらす	30g
	いりごま	適量
	青ネギ	適量
	めんつゆ（2倍濃縮）	適量
	そうめん	2束（100g）

作り方

Point!

にんにくが焦げてくるようなら先に取り出してくださいね。濃い目のめんつゆをかけて全体を和えて頂きます。

トマトは角切りに、にんにくは芽をとって薄切りに、青ネギは小口切りにする。
そうめんは茹でて冷水にとり、水気をしっかりと切って器に盛る。上にトマトをのせる。
フライパンを弱めの中火で熱し、純白ごま油とにんにく、しらすを入れる。
薄く茶色に色づいてきたらトマトの上からオイルごとかける。
いりごまと青ネギを散らす。
めんつゆは希釈せず、少量回しかけ、全体を和えていただきます。

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