副菜
ほうれん草の和風キッシュ。
投稿日2019/12/17
更新日2019/12/17
調理時間45分
ほうれん草をめんつゆバターで味付けしたほんのり和風なキッシュ。
材料（パウンド型（18×9×6㎝）1台分）
- ヤマキ めんつゆ(2倍濃縮)小さじ2
- ほうれん草100g
- ベーコン50g
- シュレッドチーズ30g
- バター5g
- 卵2個
- 生クリーム100ml
作り方
ポイント
・オーブンでも加熱するので、ほうれん草はさっと炒めて。 ・生クリームの代わりに牛乳や豆乳を使っても。オムレツ風のあっさりとヘルシーな仕上がりになります。
- 準
オーブンを180℃に予熱する。
- 1
パウンド型にオーブンシートを敷く（または薄くバターを塗る）。ほうれん草は2～3㎝幅に、ベーコンは角切りにする。
- 2
フライパンを中火で熱してバターを加え、ベーコンを炒める。ほうれん草も加え、さっと炒めたら、ヤマキ めんつゆ(2倍濃縮) を加える。取り出して粗熱をとっておく。
- 3
卵をボウルに割り入れ、コシを切るようによく溶き、生クリームを加えて混ぜる。２とシュレッドチーズを入れてざっと混ぜ、１のパウンド型に流し入れる。
- 4
180℃に予熱したオーブンで20～25分焼く。
レシピID
379167
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