Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. さつまいもの塩バターきんぴら【#作り置#お弁当#やみつき】

    さつまいもの塩バターきんぴら【#作り置#お弁当#やみつき】 8分前

    156人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. もやしとちぎり豚団子のうま辛♡ごま味噌スープ【#包丁不要】

    もやしとちぎり豚団子のうま辛♡ごま味噌スープ【#包丁不要】 11分前

    123人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 【激うま!】かぼちゃとひき肉の和風パスタ

    Ryogoさんがレシピを投稿しました!49分前

  4. 【大絶賛!】渡り蟹のトマトクリームパスタ

    Ryogoさんがレシピを投稿しました!49分前

  5. 鶏肉とレンコンの揚げ焼き、みそ醤油味

    さっちん (佐野幸子)さんがレシピを投稿しました!1時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

新じゃがのミルク煮

20

2014.04.11

分類

調理時間: 20分

ID103738

小野 孝予

Takayoの家庭料理 そして時々チーズとワイン

新じゃがを使った洋風の簡単煮物を作ってみました。新じゃがは皮ごと食べると、香りが良いですね!

もう一品のおかず・小鉢 じゃがいも 煮もの 野菜のおかず

このレシピをブログで紹介する

材料(4人分)
新じゃがいも 大2個
牛乳 1カップ
アンチョビ 1切れ
1〜2つまみ
バター 大さじ1
ディル 適宜
作り方
Point!
皮が苦手なら、もちろんむいても良いですよ。 仕上げのディルがなければ、ローズマリーやタイムなどのハーブでも合います。
  1. 新じゃがいもは軽く皮を擦って厚めに切る。鍋に新じゃがいも、牛乳、小さくちぎったアンチョビ、バターを入れて火に掛ける。
  2. 沸いたら煮汁を味見して、塩味が足りなければ塩を少々足す。吹きこぼれないよう弱火で煮、牛乳の分量が半分以下になるまで煮込む。
  3. あれば仕上げにディルを入れ、ひと混ぜする。
1 5
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

じゃがいも×STAUB (3) もう一品のおかず・小鉢×麺類 (3) 煮もの×鶏手羽元 (3) 野菜のおかず×STAUB (3)
もっと見る

「新じゃが 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents