主食
炊飯器deカレーピラフ
投稿日2014/01/26
更新日2014/01/26
調理時間55分
黄色いごはんは元気をくれるような気がして作ってみました。 もちろんカレー味も食欲が進みますょね!
材料2人分
- 米1合分
- 水1合分のお水
- S&Bカレー粉小匙1/2
- 顆粒だし小匙1/2
- 塩小匙1/2
- こしょう適量
- にんじん1/4本
- ピーマン1/2個
- コーン(缶詰)大匙2
- バジル適量
作り方
ポイント
カレー粉の量を少な目にしているため、ほんのりカレー味なピラフです。 お好みで量を増やしてみてください。おこげも美味しく頂けます! 野菜はミックスベジタブルを使うのもさらに簡単でお勧め！
- 準
米はといでおきます。
- 1
にんじんとピーマンはみじん切りにします。
- 2
炊飯器に米と水を入れ、カレー粉・顆粒だし・塩・にんじん・ピーマン・コーンを入れてひとまぜします。
- 3
普通にご飯を炊くようにスイッチを入れ、炊き上がったらお好みでこしょうを少し振り掛けてよくかき混ぜます。
- 4
お皿に盛り付けてから、バジル（またはパセリ・イタリアンハーブミックス等）をふりかけます。
レシピID
113202
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- Artist
ひなちゅん
料理ブロガー 兼 介護食アドバイザー。 岐阜県在住。夫とふたり暮らし。 介護士として働きながら身近な人への料理レシピを考えています。 暮らしの中から生まれる家庭料理・時短レシピ・アイデア＆リメイク料理が得意。