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チリパウダーが嬉しい♪お豆腐サラダ

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2014.07.05

分類

調理時間: 1分

横田 尋香/ひなちゅん

ひなCafeStyleレシピ帖

お豆腐の柔らかい食感と、お野菜のしゃきしゃきな食感を同時に楽しめます。
お豆腐が入るだけでお腹も満足!嬉しいサラダです。

きゅうり トマト ブランチ 豆腐 ヘルシー サラダ 時短

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材料(2人分)
絹豆腐 1パック(150g)
きゅうり 3cmほど
ミニトマト 赤+黄色 各1個
水菜 1/5束
チリパウダー 適量
ドレッシング 適量
作り方
Point!
ドレッシングは、オイル系よりもクリーム系がお勧めです。 今回は、GADOGAD0 SALADドレッシングを使いました。
  1. 絹豆腐は2cm角ほどの大きさにカットします。
    きゅうりは1cm角に、ミニトマトは1/4にカット、水菜は3~5cmほどの大きさでカットします。
  2. お皿に水菜を敷き、そのうえに絹豆腐・きゅうり・ミニトマトをのせお好みのドレッシングをかけます。
  3. 最後にチリパウダーを振りかけます。
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