りんごといちごのクラフティ

材料2人分

• りんごのフィリング
  大匙２ほど
• シナモンパウダー
  お好みで
• いちご
  ２個
• 豆乳
  1カップ
• 生クリーム
  ５０ｃｃ
• 卵液
  ５０ｃｃ
• はちみつ
  大匙２
• 薄力粉
  大匙１

作り方

• 下準備
  いちごはヘタを取りのぞき、薄くスライスしておきます。

  
• 1

  りんごのフィリングにシナモンパウダーをお好みでまぶし、耐熱容器の底に敷き詰めます。

  
• 2

  いちごを入れます。

  
• 3

  ボウルに豆乳と生クリーム、卵液、はちみつを混ぜ合わせ、薄力粉を茶こしごしに入れてさらに混ぜ合わせます。

  
• 4

  生地を茶こしごしに、静かに流しこみます。

  
• 5

  180℃に予熱したオーブンで20分焼きます。 容器を反対に置きなおし、さらに10分焼きます。 焼き上がったあと、しっかりと冷ましてから頂きます。

  

ポイント

豆乳は牛乳でも代用できます。

作ってみた！

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