りんごといちごのクラフティ

いちごはヘタを取りのぞき、薄くスライスしておきます。

りんごのフィリングにシナモンパウダーをお好みでまぶし、耐熱容器の底に敷き詰めます。

いちごを入れます。

ボウルに豆乳と生クリーム、卵液、はちみつを混ぜ合わせ、薄力粉を茶こしごしに入れてさらに混ぜ合わせます。

生地を茶こしごしに、静かに流しこみます。

180℃に予熱したオーブンで20分焼きます。 容器を反対に置きなおし、さらに10分焼きます。 焼き上がったあと、しっかりと冷ましてから頂きます。