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2017.01.06

分類副菜

調理時間: 10分

ID145479

ひなちゅん

ひなCafeStyleレシピ帖

ちょっとしたおやつにちょうどいい!
基本のじゃがバタ(oceans-nadia.com/user/11375/recipe/145310)のアレンジレシピです。

おやつ フライパン バター レタス 時短 おやつ シニア マスタード じゃがいも ビールに合うおつまみ アレンジ パーティー 炒めもの トマトケチャップ 子供に人気 簡単 おつまみ 子供 レンジ

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材料2人分
じゃがいも 中2個
バター 10g
適量
トマトケチャップ お好みで
マスタード お好みで
作り方
Point!
軽く焦げ目がつく程度炒めると、ほくほく感が増します。 塩はちょっと多めに振りかけると少々冷めても美味しくいただけます。
  1. じゃがいもは丁寧に洗って土を落とし、ピーラー等で皮をむきます。
    芽が出ている部分などあれば取り除きます。
    ラップに包んで600wレンジで3分加熱します。
  2. 1cm幅くらいで細切りにします。
  3. バターをフライパンに入れ、加熱します。
    バターが溶けたらじゃがいもを入れて炒めます。
  4. じゃがいもの色が透明になってきたら塩をまんべんなくふり、しっかりと炒めます。
  5. レタスを添え、お好みでトマトケチャップ・マスタードなど一緒に盛り付けて頂きます。
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