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    副菜

    じゃがバタ味の揚げないほくほくポテト

    • 投稿日2017/01/06

    • 更新日2017/01/06

    • 調理時間10

    ちょっとしたおやつにちょうどいい! 基本のじゃがバタ(https://oceans-nadia.com/user/11375/recipe/145310

    材料2人分

    • じゃがいも
      中2個
    • バター
      10g
    • 適量
    • トマトケチャップ
      お好みで
    • マスタード
      お好みで

    作り方

    ポイント

    軽く焦げ目がつく程度炒めると、ほくほく感が増します。 塩はちょっと多めに振りかけると少々冷めても美味しくいただけます。

    • じゃがいもは丁寧に洗って土を落とし、ピーラー等で皮をむきます。 芽が出ている部分などあれば取り除きます。 ラップに包んで600wレンジで3分加熱します。

      じゃがバタ味の揚げないほくほくポテトの下準備
    • 1

      1cm幅くらいで細切りにします。

      じゃがバタ味の揚げないほくほくポテトの工程1
    • 2

      バターをフライパンに入れ、加熱します。 バターが溶けたらじゃがいもを入れて炒めます。

      じゃがバタ味の揚げないほくほくポテトの工程2
    • 3

      じゃがいもの色が透明になってきたら塩をまんべんなくふり、しっかりと炒めます。

      じゃがバタ味の揚げないほくほくポテトの工程3
    • 4

      レタスを添え、お好みでトマトケチャップ・マスタードなど一緒に盛り付けて頂きます。

      じゃがバタ味の揚げないほくほくポテトの工程4
    レシピID

    145479

    質問

    作ってみた!

    • マリヤМарияの作ってみた!投稿(じゃがバタ味の揚げないほくほくポテト)
      マリヤМария
      マリヤМария

      2021/07/30 20:00

      とっても美味しかったです。だいぶ焦がしてますが、ぴっちりレシピ通りいただきました😊週末、おつまみメニューで毎度使わせていただいてます❤️

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    ひなちゅん
    • Artist

    ひなちゅん

    料理ブロガー 兼 介護食アドバイザー。 岐阜県在住。夫とふたり暮らし。 介護士として働きながら身近な人への料理レシピを考えています。 暮らしの中から生まれる家庭料理・時短レシピ・アイデア&リメイク料理が得意。

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