居酒屋的メニューです。 オーブントースターで焼きました。 ビールやお酒のおつまみはもちろんのこと、ご飯のおかずにもなります。 ねぎ好きな人にお勧め!トマトは加熱することにより甘くなります。 お子様やシニアの方には、もう少し小さく切る方が食べやすいです。出来立てはトマトがかなり熱くなっているので、口の中を火傷しないように注意しましょう。
下準備
エリンギは縦に薄く切る。ねぎはエリンギの長さに合わせて切る。
ベーコンにガーリックパウダーを振りかけ、エリンギとねぎをまく。巻き終わりは爪楊枝で止める。
ミニトマトの大きさに合わせてベーコンを切り、ひとまきして爪楊枝で止める。
オーブントースターに入れる前にすべての爪楊枝にアルミホイルをかぶせる。(燃えないようにするため)
オーブントースターの天板におき、10分ほど加熱する。途中5分ほどで天板の向きを変える。
ミニトマトのベーコンにはガーリックパウダーは振りかけていません。ガーリックパウダーの代わりに、塩コショウでもOK。 お使いのオーブントースターによって焼き時間は調整ください。 オーブントースターを200℃にセットして焼きました。オーブンでも作れます。
レシピID:170865
更新日:2017/06/26
投稿日:2017/06/26
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