副菜

ねぎとエリンギのベーコン巻き&ミニトマトのベーコン巻き

印刷する

埋め込む

20
  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物5.8g
  • 脂質14.8g
  • たんぱく質7.2g
  • 糖質4.2g
  • 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

居酒屋的メニューです。 オーブントースターで焼きました。 ビールやお酒のおつまみはもちろんのこと、ご飯のおかずにもなります。 ねぎ好きな人にお勧め!トマトは加熱することにより甘くなります。 お子様やシニアの方には、もう少し小さく切る方が食べやすいです。出来立てはトマトがかなり熱くなっているので、口の中を火傷しないように注意しましょう。

材料2人分

  • エリンギ
    1本
  • ねぎ
    1本
  • ミニトマト
    4個
  • ベーコン(20cm)
    6枚
  • ガーリックパウダー
    適量

作り方

  • 下準備
    エリンギは縦に薄く切る。ねぎはエリンギの長さに合わせて切る。

    ねぎとエリンギのベーコン巻き&ミニトマトのベーコン巻きの下準備
  • 1

    ベーコンにガーリックパウダーを振りかけ、エリンギとねぎをまく。巻き終わりは爪楊枝で止める。

    ねぎとエリンギのベーコン巻き&ミニトマトのベーコン巻きの工程1
  • 2

    ミニトマトの大きさに合わせてベーコンを切り、ひとまきして爪楊枝で止める。

    ねぎとエリンギのベーコン巻き&ミニトマトのベーコン巻きの工程2
  • 3

    オーブントースターに入れる前にすべての爪楊枝にアルミホイルをかぶせる。(燃えないようにするため)

    ねぎとエリンギのベーコン巻き&ミニトマトのベーコン巻きの工程3
  • 4

    オーブントースターの天板におき、10分ほど加熱する。途中5分ほどで天板の向きを変える。

    ねぎとエリンギのベーコン巻き&ミニトマトのベーコン巻きの工程4

ポイント

ミニトマトのベーコンにはガーリックパウダーは振りかけていません。ガーリックパウダーの代わりに、塩コショウでもOK。 お使いのオーブントースターによって焼き時間は調整ください。 オーブントースターを200℃にセットして焼きました。オーブンでも作れます。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら