Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 大根とツナの中華サラダ

    大根とツナの中華サラダ 6分前

    めちゃめちゃ美味しかったです!!!

  2. 『ちくわと小松菜のおかか炒め』お弁当や副菜にぴったり♡

    『ちくわと小松菜のおかか炒め』お弁当や副菜にぴったり♡ 7分前

    125人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 簡単♩本格派☆具沢山ミートソース

    簡単♩本格派☆具沢山ミートソース 8分前

    121人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. やみつき!*豚バラの甘酢炒めのねぎまみれ*

    やみつき!*豚バラの甘酢炒めのねぎまみれ* 8分前

    186人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 絶品!海老とブロッコリーのミートクリームパスタ

    絶品!海老とブロッコリーのミートクリームパスタ 8分前

    256人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

下ごしらえでふわふわ食感!鶏むね肉のかば焼きのたれ炒め

10
炒めものの
人気レシピはこちら!

もっと見る

2017.08.10

分類主菜

調理時間: 10分(冷蔵庫で寝かせる時間は省く)

ID182480

ひなちゅん

ひなCafeStyleレシピ帖

鰻のかば焼きのタレ、土用の丑の日の後に残りませんか?
玉ねぎと一緒に鶏むね肉を炒め、かば焼きのタレで味付けをした簡単レシピです。
ご飯の上にのっけてどんぶりにしても良いですね。

鶏むね肉の切り方と下ごしらえ+時短で作る飴色玉ねぎの作り方の2点がポイント。
(工程および下部のレシピのポイントをご覧くださいね)

炒めもの フライパン たれ 時短 うなぎ 鶏胸肉 節約 シニア アイデア料理 簡単レシピ 蒲焼き 玉ねぎ 子供に人気 お肉のおかず 子供 保存 ヘルシー 夏バテ サラダ油 にんにく 鶏肉 ご飯が進む ご飯に合う
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
鶏むね肉 240g
A
大さじ1
A
穀物酢 小さじ1
A
おろしにんにく(チューブ可) 小さじ1
玉ねぎ 1個
サラダ油 大さじ1
B
小さじ1/2~
B
かば焼きのタレ 大さじ2~3
作り方
Point!
鶏むね肉の皮は今回取り除いていますがお好みで構いません。 鶏むね肉は繊維を断つように薄く削ぎ切りにすることで柔らかい食感になります。また、下準備した鶏むね肉の調味液はフライパンで焼く前に捨てます。 【飴色玉ねぎの時短の作り方】 よく冷えた玉ねぎを、事前に鶏肉を焼くことでしっかりと加熱されたフライパンで炒めることにより、早い時間(2~3分)で綺麗な飴色になります。
  1. 鶏むね肉は繊維を断つように薄く削ぎ切りにし、A

    酒 大さじ1、穀物酢 小さじ1、おろしにんにく(チューブ可) 小さじ1

    を揉みこんで冷蔵庫で3時間ほど寝かせる。
    玉ねぎは薄くスライスしてタッパに入れ、肉と一緒に冷蔵庫で保存する。
  2. フライパンで下準備した鶏むね肉を中火で、全面が色が変わるまで焼き、いったん取り出す。
    (鶏肉が焦げるようであれば火加減を調整してください)
  3. 同じフライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、スライスして冷やした玉ねぎが飴色になるまで炒める。
  4. 弱火にし、取り出した鶏むね肉を再度加えB

    塩 小さじ1/2~、かば焼きのタレ 大さじ2~3

    で調味しながら混ぜ合わせる。
8 30
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 愛する人の胃袋をつかめ!バレンタインレシピコンテスト
    愛する人の胃袋をつかめ!バレンタインレシピコンテスト この特集を読む
  2. PR 簡単カフェごはん♪ブラウンライスサラダ
    簡単カフェごはん♪ブラウンライスサラダ この特集を読む
  3. PR 毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!
    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中! この特集を読む
  4. PR 無水鍋って実際どんなもの?徹底比較してみた!
    無水鍋って実際どんなもの?徹底比較してみた! この特集を読む
  5. PR 電子レンジでパパっと!夜食の定番・雑炊レシピ
    電子レンジでパパっと!夜食の定番・雑炊レシピ この特集を読む
  6. PR 「京風割烹 白だし」で“お手軽えびしんじょ”
    「京風割烹 白だし」で“お手軽えびしんじょ” この特集を読む
  7. PR スモーク風味がやみつき!サーモンの香草焼きチーズタルタル
    スモーク風味がやみつき!サーモンの香草焼きチーズタルタル この特集を読む
  8. PR お子さまにもおすすめ!鶏ひき肉と野菜たっぷり♪炒り豆腐
    お子さまにもおすすめ!鶏ひき肉と野菜たっぷり♪炒り豆腐 この特集を読む
  9. PR BRUNO crassy+でほっこりクラムチャウダー
    BRUNO crassy+でほっこりクラムチャウダー この特集を読む
  10. PR Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈
    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×香味野菜 (21) 時短×適糖生活 (18) フライパン×丼物 (15) 子供×ココナッツミルク (15) シニア×押し麦 (11) アイデア料理×スパイス料理 (9) 簡単レシピ×てりやき (7) にんにく×うまだれ (6) 玉ねぎ×LODGE (6) 酢×蒲焼き (5) 子供に人気×ミルフィーユ (4) 節約×蒸し料理 (4) うなぎ×麺 (3) お肉のおかず×黒こしょう (3) ご飯が進む×鶏モモ肉 (3) ご飯に合う×鶏胸肉 (3) たれ×黒糖 (3) サラダ油×ネギ塩 (3) 丼×麺つゆ (3) 保存×黒糖 (3) 夏×黒豆 (3) 夏バテ×鶏肉のおかず (3) 炒めもの×黄パプリカ (3) 蒲焼き×鶏肉 (3) 鶏肉×スーパーフード (3) 鶏胸肉×麺 (3)
もっと見る

「鶏胸肉 ヘルシー 簡単 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは