100均の型で作る！猫タワーのパンケーキ

• 40分1枚の場合の焼き時間は10分

材料（4枚分）

• A
  ホットケーキミックス
  150g
• A
  豆乳
  135g(または牛乳)
• A
  卵液
  45g
• A
  ヨーグルト
  大さじ1/2
• チョコペン
  適量
• フルーツ
  適量(お好きなものをどうぞ)
• 生クリーム
  適量

作り方

• 下準備
  A ホットケーキミックス150g、豆乳135g、卵液45g、ヨーグルト大さじ1/2をボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。 型に離型剤(またはバター(分量外))をぬっておく。

  
• 1

  フライパンを弱火で熱し、型の持ち手の部分(おおよそ半分くらい)まで生地を入れたら、とんとんと型を落として空気を抜く。

  
• 2

  蓋をして7分加熱する。

  
• 3

  フライ返しを使って持ち上げ、持ち手をもってひっくり返す。

  
• 4

  そのまま3分加熱したら型を取る。

  
• 5

  串をさして生地がついてこなければ完成。

  
• 6

  再度型に離型剤(またはバター)をぬり、工程を繰り返す。 ※2回目以降はフライパンが温まっているため、焼き時間は短くて大丈夫です。5分+2分としました。

• 7

  チョコペンで猫の顔を書き、生クリームとフルーツを添える。

  

ポイント

持ち手は熱くなる為、ひっくり返すときは火傷をしないようにミトンを使用しましょう。 型が複数ある場合は、ホットプレートを160℃~170℃に予熱して一度に作れば時短にもなります。

作ってみた！

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