主菜
レンジで簡単！しいたけシュウマイ
15分
- エネルギー134kcal
- 炭水化物5.6g
- 脂質8.1g
- たんぱく質10.2g
- 糖質4.8g
- 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ジューシーでうまみたっぷりな、しいたけシュウマイです。 生地には 豆腐を加えているのでふんわりふわふわ。 レンジで加熱するので時短 簡単です。
材料5人分（１０個分）
- しいたけ１０個
- ひき肉２２０g
- 豆腐８０g
- れんこん３０g
- 玉ねぎ５０g
- しいたけの軸１０個分
- 塩少々
- すりおろししょうが３g
- 醤油小さじ１／2
- 卵黄１個
- オイル小さじ２
ポイント
★豆腐の水気はしっかり切ります ★玉ねぎはレンジにかけて余分な水分を切ります ★もし生地がゆるかったら 片栗粉を少々加えて 調整してください ★生地をしっかりと粘りが出るまでかき混ぜます
レシピID：399538
更新日：2020/10/05
投稿日：2020/10/05
