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2016.12.13
分類主菜
調理時間: 50分(※豚肉を寝かせる時間を除く)
ID 144244
めんつゆに紅茶の香りを加えたごちそう煮豚です。
めんつゆと紅茶の香りは思っている以上に相性バツグン。
漬けておくだけできてしまう、簡単ごちそう料理。
いつもと少し違う煮豚を楽しんでください。
ヤマキ めんつゆ | 200ml | |
豚肩ロース肉 | 450〜500g | |
レモン(輪切り) | 1個分 | |
クレソン | 適量 | |
オリーブオイル | 小さじ2 | |
水溶き片栗粉 | 適量 | |
塩、こしょう | 適量 | |
A
|
水 | 100ml |
A
|
紅茶(ティーパック) | 1袋 |
A
|
しょうが(輪切り/皮付き) | 8枚 |
水 100ml、紅茶(ティーパック) 1袋、しょうが(輪切り/皮付き) 8枚
を入れ、ひと煮立ちさせる。保存用袋に肉と一緒に入れ、常温で3〜4時間置く。つくメモ
<つくメモって?>
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