主菜
残りものを豪華に！パプリカの肉詰めチーズ焼き
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（151）
15分
前回ご紹介した「キーマカレー」を使った簡単アレンジ料理です。 作るのは簡単だけど手抜きには見えないように仕立てましたので、アレンジのご参考になれば幸いです。 ◆3つの食材で作れる！キーマカレーhttps://oceans-nadia.com/user/11937/recipe/155556
作り方
下準備
・パプリカはへたとわたを切り取り、ぐらぐらするようであれば底部分を薄く切る。 ・くるみは粗めにくだく。- 1
キーマカレー、A ミックスビーンズ100g、ケチャップ大さじ3を混ぜ合わせる。
- 2
1をパプリカに詰め、ピザ用チーズ、くるみをのせる。オーブントースターで焼き目が付くまで7〜10分加熱する。お好みの野菜とともに器に盛り付ける。
ポイント
《POINT》 ・肉だねにお好みのハーブを加えていただいても美味しく仕上がります。 ・今回は粘度のあるカレーを使っていますが、王道のピーマンの肉詰めなどをパプリカに詰める際は結着をよくする意味で薄力粉か片栗粉をまぶしてから詰めてください。 ・くるみやアーモンドなど歯ごたえのあるものをトッピングすると最後まで飽きずに食べやすくなります。
レシピID：156831
更新日：2017/05/02
投稿日：2017/05/02
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