汁物
ミキサーなし！袋で簡単かぼちゃポタージュ
投稿日2018/10/06
更新日2018/10/06
調理時間10分
ミキサーを使わず簡単に出来上がります。 ポタージュの素を作っておけば、すぐにできあがり！
材料2人分
- たまねぎ50g
- 有塩バター5g
- 水100gml
- 牛乳適量
- 塩こしょう適量
- かぼちゃ（ゆで）80g
作り方
ポイント
玉ねぎのすりおろしを入れることでコクもでます。生クリームをいれると濃厚に！
- 1
すりおろしたたまねぎ、有塩バター、水を耐熱容器にいれて電子レンジ600W2分加熱。取り出してまぜる。さらに1分加熱する。
- 2
ビニール袋にかぼちゃをいれて、つぶす。1をいれて混ぜ合わせる。
- 3
2と牛乳をお好みの割合で合わせる。塩こしょうで調整する。
レシピID
361419
質問
作ってみた!
「ポタージュ」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
- Artist
安部 加代子
料理研究家／野菜ソムリエpro 日本野菜ソムリエ認定料理教室『Kayo’s Vegetable Laboratory』主宰 バリバリリケジョの元SEが料理にはまり、 体にやさしく罪悪感なく食べられるごはんを目指して 食の資格を多数取得、料理の世界を広げました！ 幼いころはアレルギー体質で、食事の制限や病院へ通う日々。 今は簡単ひと手間で気分が上がる、ロジカルなごはん作りを伝えています。 実は調理家電が大好きで、はまるととことんリサーチ＾＾ 食べ盛り男子も喜ぶ野菜料理や受験生に向けたごはんを発信しています！ 受験フードマイスター ベジフルカッティングスペシャリスト 腸活プランナー 野菜にぎり寿司マイスター フードロスゼロアドバイザー オーガニック料理ソムリエ ソイオイルマイスター アンチエイジングプランナー/ヘルスフードカウンセラー
