いきいきとしたライフスタイルを送るための食の提案 byyakko

yakkoのレシピ一覧

パルミジャーノレッジャーノで夏のちらし寿司
- 2016年6月19日 21:07
- 主食
- 35分
ちらし寿司おもてなし時短アイデア料理パルミジャーノ・レッジャーノいくら

具材はシンプル。でも、寿司酢は赤酢とパルミジャーノレッジャーノを入れて贅沢に。日本酒や焼酎ロックに合う夏向けのお寿司を作りました。

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パルミジャーノレッジャーノで麻婆豆腐
- 2016年6月17日 22:21
- 主食
- 15分
麻婆豆腐おもてなしヘルシーアイデア料理豚ひき肉

定番の麻婆豆腐にパルミジャーノレッジャーノを入れると、辛いだけでなくコクのある麻婆豆腐に！ミニトマトも入っています。ぜひ、試してみてください。

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ししとうのパルミジャーノレッジャーノ焼き
- 2016年6月10日 23:07
- 副菜
- 10分
おつまみ時短アイデア料理ししとう

ちょっと辛いししとうにパルミジャーノレッジャーノをのせて焼いただけの簡単おつまみ！　ワインにも冷たい日本酒にも、もちろんビールにも！粉山椒が合います！

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パルジジャーノレッジャーノとバナナでホットなデザート
- 2016年6月4日 14:54
- デザート
- 15分
デザートアイデア料理バナナマーマレードチーズシナモンココナッツオイル

バナナとマーマレードを合わせて、芳香なパルミジャーノレッジャーノをパラパラ。あとはオーブントースターで焼いただけの簡単でホットなデザート。とろ〜りとした甘いバナナとチーズの塩気がマッチ。ワインやウ...

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母から伝わる山椒とちりめんじゃこの佃煮
- 2016年5月30日 11:23
- 副菜
- 3時間
佃煮佃煮作り置き山椒ちりめんじゃこ

この時期に山椒仕事をされる方も多いと思います。今日は母から教えてもらった我が家の「山椒とちりめんじゃこの佃煮」をご紹介します。いわゆる「ちりめん山椒」とはちょっと違う感じの佃煮です。３時間かけて弱...

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パルミジャーノレッジャーノで豚ロース肉の照り焼き
- 2016年5月27日 22:36
- 主菜
- 15分
焼きものおもてなし簡単アイデア料理ヘルシー豚肉

パルミジャーノレッジャーノはお醤油味にも合います。豚ロース肉の厚切りを照り焼きにし、パルミジャーノレッジャーノをのせてとろ〜り。大葉の千切りと七味唐辛子をかけて、美味しいメインができました。

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パルミジャーノレッジャーノで大人の白玉あずき
- 2016年5月22日 19:24
- デザート
- 15分
スイーツアイデア料理和風おやつ白玉粉あんこパルミジャーノ・レッジャーノ

夏のおやつの定番、白玉あずきにパルミジャーノレッジャーノを入れてみました。パルミジャーノレッジャーノの香りと小豆あん、抹茶が合います。大人のデザートにどうぞ。

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パルミジャーノレッジャーノで蕎麦パスタ
- 2016年5月22日 19:06
- 主食
- 10分
パスタマカロニ簡単ヘルシーアイデア料理うどそばパルミジャーノ・レッジャーノ

蕎麦を使ったパスタです。うどを入れ、蕎麦つゆで味付け。粉山椒も振って和の味付けですが、ベーコン、にんにく、そしてパルミジャーノレッジャーノでちょっとおしゃれなパスタができました。

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クミンが香る　切り干し大根の塩こしょう炒め
- 2016年5月22日 11:51
- 副菜
- 15分
時短炒め物ヘルシーアイデア料理切り干し大根

煮物や酢の物にして食べることが多い切り干し大根。炒めて塩こしょうで味付けしました。クミンとガラムマサラをを振ればエスニック風に。歯ごたえのある切り干し大根。よく噛むと脳に刺激がいきますよ〜

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鶏胸肉のアボ明太子サンド揚げ焼き
- 2016年5月20日 22:27
- 主菜
- 20分
鶏むね肉ビールに合うおつまみアボカド

アボカドと明太子があったので鶏胸肉を薄く切り、サンドにして揚げ焼きにしました。ビールに合うこと間違い無しです。

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