副菜

和えるだけ!【新玉ねぎのやみつき南蛮漬け】

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  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物16.2g
  • 脂質2.3g
  • たんぱく質2.1g
  • 糖質13.8g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

和えるだけでとっても簡単なのに…! ひとくち食べた瞬間、思わずうまって声出るおいしさのやみつき南蛮漬け🤭 定番の南蛮漬けと一味違うポイントは塩昆布! 旨みたっぷりの塩昆布がアクセントになって、お箸止まらなくなります✨ 常備菜として作り置きもできるので、サッと野菜をたっぷり食べたいときにもおすすめ♪ 焼いた厚揚げやお肉にのせて食べるのもおいしいです◎

材料2人分

  • 新玉ねぎ
    中1個
  • にんじん
    1/2本
  • ブロッコリースプラウト
    1パック
  • 塩昆布
    ひとつまみ〜ふたつまみ
  • A
    大さじ2
  • A
    醤油
    小さじ1
  • A
    はちみつ
    小さじ1
  • A
    ごま油
    小さじ1

作り方

  • 1

    新玉ねぎは薄くスライスして水にさらし、っかり水気を絞る。にんじんはスライサーで千切りにする。

    和えるだけ!【新玉ねぎのやみつき南蛮漬け】の工程1
  • 2

    ボウルに①とA 酢大さじ2、醤油小さじ1、はちみつ小さじ1、ごま油小さじ1を入れてよく混ぜる。

    和えるだけ!【新玉ねぎのやみつき南蛮漬け】の工程2
  • 3

    最後にブロッコリースプラウトと塩昆布を加えてさっと混ぜる。

    和えるだけ!【新玉ねぎのやみつき南蛮漬け】の工程3

ポイント

★普通の玉ねぎでも大丈夫です!新玉ねぎより辛みが強いので、しっかり辛みを抜いてください。

作ってみた!

  • miyucyann
    miyucyann

    2026/07/20 11:41

    ニンジンの代わりに パプリカ入れました。 玉ねぎがシャキシャキして甘酸っぱくて、とても美味しかったです。 暑い夏にぴったりです。 又作ります。 ごちそうさまでした。
    miyucyannの作ってみた!投稿(和えるだけ!【新玉ねぎのやみつき南蛮漬け】)
  • KUMIKO
    KUMIKO

    2026/06/05 14:55

    新玉ねぎ🧅を使って南蛮漬けをリピしました✨ 前回作ってとっても美味しかったのでまた作って見ました🍀 お酢が効いて塩こんぶの塩味はちみつ🍯のほのかな甘さで美味しく出来ました🥰 ブロッコリースプラウトはダイエットにいいらしいです? 野菜たっぷりで栄養満点💯です🤗 また作りたいと思います💞
    KUMIKOの作ってみた!投稿(和えるだけ!【新玉ねぎのやみつき南蛮漬け】)
  • クラ蔵
    クラ蔵

    2026/05/09 18:05

    野菜たっぷり!手軽に作れて、塩昆布入りの美味しい新玉ねぎの南蛮漬けです。 パセリをちらしました。 ( 'ч' ) 𓌉🥗𓇋 🧅 ⋆⸜ 🥕 ⸝⋆🌱⋆。
    クラ蔵の作ってみた!投稿(和えるだけ!【新玉ねぎのやみつき南蛮漬け】)
  • KUMIKO
    KUMIKO

    2026/05/08 16:19

    新玉ねぎ🧅の南蛮漬けを作って見ました✨ 新玉ねぎ🧅の辛味とお酢が効いてとってもさっぱりしています🥰 ブロッコリースプラウト🥦も栄養満点💯なので体に良さそうです👍 これからの季節にぴったりなレシピだと思います🍀 また作りたいと思います💞
    KUMIKOの作ってみた!投稿(和えるだけ!【新玉ねぎのやみつき南蛮漬け】)
  • milk
    milk

    2026/05/03 20:32

    にんじんはかなり細めのスライサー間違えてかけて和えましたが、味馴染みが良かったです☺️ 新玉は大きめなので半分、10分水さらしで辛味もなく大丈夫でした️⭕️ お酢は白ワインビネガーで。。 甘酢がさっぱり美味しくてシャキシャキ食感も癖になります! 箸休めにも単体でも美味しかったです😋
    milkの作ってみた!投稿(和えるだけ!【新玉ねぎのやみつき南蛮漬け】)

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