副菜
タコと海老のマリネ
10分
漬け込み時間含まず- エネルギー245kcal
- 炭水化物8.2g
- 脂質15.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質6.8g
- 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
夏になるとよく作る「マリネ」です。 今回はタコと海老を使って作りました 冷たーく冷やして食べるのが 美味しいのです
作り方
下準備
タコの足は斜めに薄切りにし 海老は殻と尾、背ワタを 取り熱湯でさっと茹で冷水に落としてから水分を切ります
- 1
ボウルにA バルサミコ酢大さじ2、オリーブオイル大さじ3、塩、黒コショウ適量を入れてよく混ぜ合わせタコと海老を入れて混ぜ合わせます
- 2
器に水に薄切りにし水にさらした玉ねぎと輪切りにしたピーマンを盛り付け (1)をのせて冷蔵庫でしっかりと冷やして出来上がりです
