さっぱりと「ワカメときゅうりの春雨サラダ」

材料2人分

• きゅうり
  1本
• 塩蔵ワカメ
  10g
• 春雨（乾燥）
  20g
• 塩
  適量
• A
  すりゴマ
  大さじ1
• A
  醬油、酢
  各大さじ2
• A
  砂糖、ごま油
  各大さじ1
• A
  だしの素
  小さじ1

作り方

• 1

  春雨（乾燥）は熱湯で戻し水洗いして食べやすい長さに 切ります。 きゅうりは薄切りにして塩を適量まぶして少し置き、しんなりしたら水洗いし水分を軽く絞ります

  
• 2

  塩蔵ワカメは水に入れて少し置いて食べやすい大きさに切り 水分を軽く絞ります

• 3

  A すりゴマ大さじ1、醬油、酢各大さじ2、砂糖、ごま油各大さじ1、だしの素小さじ1はよく混ぜ合わせておきます

  
• 4

  ボウルに春雨、きゅうり、ワカメをいれA すりゴマ大さじ1、醬油、酢各大さじ2、砂糖、ごま油各大さじ1、だしの素小さじ1を加え ざっくりと混ぜ合わせたら出来上がりです

  

ポイント

きゅうりの酢の物とはちょこっと違う感じで。 和風な感じでございます

作ってみた！

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