さっぱりと「ワカメときゅうりの春雨サラダ」

15

2019.06.25

分類副菜

調理時間: 15分

ID 377358

かめきちパパ

楽しく作って楽しく食べる「楽うまレシピ」

ちょっと地味な見栄えでも美味しいサラダ?酢の物?
でございます。
すりゴマたっぷりでさっぱりといただきますー

    材料

    2人分
    きゅうり 1本
    塩蔵ワカメ 10g
    春雨(乾燥) 20g
    適量
    A
    すりゴマ 大さじ1
    A
    醬油、酢 各大さじ2
    A
    砂糖、ごま油 各大さじ1
    A
    だしの素 小さじ1

    作り方

    ポイント

    きゅうりの酢の物とはちょこっと違う感じで。
    和風な感じでございます
    1. 春雨(乾燥)は熱湯で戻し水洗いして食べやすい長さに
      切ります。
      きゅうりは薄切りにして塩を適量まぶして少し置き、しんなりしたら水洗いし水分を軽く絞ります
    2. 塩蔵ワカメは水に入れて少し置いて食べやすい大きさに切り
      水分を軽く絞ります
    3. A

      すりゴマ 大さじ1、醬油、酢 各大さじ2、砂糖、ごま油 各大さじ1、だしの素 小さじ1

      はよく混ぜ合わせておきます
    4. ボウルに春雨、きゅうり、ワカメをいれA

      すりゴマ 大さじ1、醬油、酢 各大さじ2、砂糖、ごま油 各大さじ1、だしの素 小さじ1

      を加え
      ざっくりと混ぜ合わせたら出来上がりです
    35 359

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