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さっぱりと「ワカメときゅうりの春雨サラダ」

15
サラダの
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2019.06.25

分類副菜

調理時間: 15分

ID377358

かめきちパパ

楽しく作って楽しく食べる「楽うまレシピ」

ちょっと地味な見栄えでも美味しいサラダ?酢の物?
でございます。
すりゴマたっぷりでさっぱりといただきますー

サラダ 熱湯 ごま わかめ はるさめ 和風 きゅうり 酢のもの ごま油 出汁
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材料2人分
きゅうり 1本
塩蔵ワカメ 10g
春雨(乾燥) 20g
適量
A
すりゴマ 大さじ1
A
醬油、酢 各大さじ2
A
砂糖、ごま油 各大さじ1
A
だしの素 小さじ1
作り方
Point!
きゅうりの酢の物とはちょこっと違う感じで。 和風な感じでございます
  1. 春雨(乾燥)は熱湯で戻し水洗いして食べやすい長さに
    切ります。
    きゅうりは薄切りにして塩を適量まぶして少し置き、しんなりしたら水洗いし水分を軽く絞ります
  2. 塩蔵ワカメは水に入れて少し置いて食べやすい大きさに切り
    水分を軽く絞ります
  3. A

    すりゴマ 大さじ1、醬油、酢 各大さじ2、砂糖、ごま油 各大さじ1、だしの素 小さじ1

    はよく混ぜ合わせておきます
  4. ボウルに春雨、きゅうり、ワカメをいれA

    すりゴマ 大さじ1、醬油、酢 各大さじ2、砂糖、ごま油 各大さじ1、だしの素 小さじ1

    を加え
    ざっくりと混ぜ合わせたら出来上がりです
9 172
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