レシピサイトNadia
    副菜

    海老ときゅうりのマスタードマヨ和え

    • 投稿日2021/01/19

    • 更新日2021/01/19

    • 調理時間5

    スーパーでボイルの海老が安く売っていたのでとりあえず 買ってみたんですが何に入れようかと悩んだ挙句 きゅうりと一緒に辛子マヨ和えにしました。 簡単ですがなかなか家族のは好評でございました

    材料2人分

    • ボイル海老
      80g(12尾)
    • きゅうり
      1本
    • 黒胡椒
      適量
    • A
      マヨネーズ
      大さじ2
    • A
      練りからし
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    生の海老で作るときはお酒を少し入れた熱湯で茹でて 使ってくださいねぇ

    • きゅうりは小さめの乱切りにします

      工程写真
    • 1

      ボイル海老をボウルに入れて

      工程写真
    • 2

      きゅうりを加えてA マヨネーズ大さじ2、練りからし小さじ1と一緒に混ぜ合わせます

      工程写真
    • 3

      器に盛って黒胡椒を 振りかけたら出来上がりです

      工程写真
    レシピID

    405207

    質問

    作ってみた!

    • 416265
      416265

      2021/01/19 15:56

      これ、きゅうりの代わりにアボカドとかでもいけますかね?

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    かめきちパパ
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    かめきちパパ

    料理家

    • 食育アドバイザー

    新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります

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